Feladta a 21. század csapásait! Annak ellenére, hogy ezt a fehér mérget gyilkosnak tekintik, mert veszélyezteti egészségünket, a fiatal Kate Bigam érezte a kísérlet következményeit, amelyekre egyáltalán nem számított. A pozitívak mellett a negatívakkal is szembesült!

ezekre

Az az igazság, hogy a méregtelenítő utalvány miatt feladta a cukrot. A test tisztításához szigorú étrendre van szükség cukor és egyéb, a testet megterhelő anyagok nélkül. Ha nem kellett volna, valószínűleg nem mondana le teljesen a cukorról. Mert korábban 15 kilót fogyott, mielőtt egészségesebbet evett, arra gondolt, mi lesz a testével, ha abbahagyja a cukorevést. Ezért végre ráment.

Kezdettől fogva gondjai voltak a cukor teljes elkerülésével. Szinte mindenhol megtalálható, a mártásoktól kezdve az első pillantásra az egészséges müzliig. Az utalvánnyal felfegyverkezve legalább egy hónapig megpróbálta eltávolítani a cukrot. Kate szerette a sört és különösen a szalonnát, de a kísérlet miatt le kellett mondania ezekről az finomságokról.

A hűtőszekrény és a kamra tartalmának megváltoztatása mellett előadásokon vett részt egy szakértővel és a program vezetőjével. Emlékeztetett minden résztvevőt, hogy a cukor ugyanolyan függőséget okoz, mint a kokain stimulálja az agyat. ezért még gyakran érzelmi problémával is társul. Sokan megszokják a nagy mennyiségű cukrot, hogy elűzzék a rosszkedvet és a stresszt. Érdekes, hogy boldogabbá teszik őket.

A résztvevők, köztük Kate is, minden nap e-mailt kaptak arról, hogy mit kell enniük a méregtelenítő kezelés alatt. Az étlap nagy része zöldségfélékből, magvakból és különféle hajtásokból állt. Még a gyümölcsöt is elkerülték, mivel magas a természetes cukortartalma.

Kate sok zöld teát ivott, chia magot, megfeledkezett a spenótról, salátáról, uborkáról, sárgarépáról, tojásról és gyakran készített zöld turmixokat. Lassan kezdődött. Reggelire egy tál zabpehely volt mandulatejjel és dióval. A menü azonban minden nap szigorúbb volt. Kolbász és minden hús megengedhetetlen volt. Még egy egészségesebb édesítőszer alternatívája is agave szirup formájában. Csak stevia cukor volt nála.

Psziché rosszabb állapotban

A méregtelenítés vége felé Kate fizikailag nagyon jól érezte magát. Még jobban aludt, mint korábban, és több energiája volt a nap folyamán. A teste nem volt olyan fájó, mint máskor, sőt allergiás tünetei is enyhébbek voltak.

Pszichéje azonban rosszabb volt. Rosszul érezte magát, boldogtalan volt. Elismerte, hogy jobban szeretett volna enni, és nem szerette a méregtelenítést, pedig fizikailag jobban érezte magát. Valójában a cukor lemondása azt jelentette, hogy örömet szerez neki.

Minden egyes elfogyasztott falatot rögzített, és ez már nem is az ételek összetételéről szól. Amiatt nem mehetett vacsorázni a barátjával, vagy találkozni a barátaival, amikor kísértésbe esne az alkohol vagy a szénhidrátokkal teli étkezés. Szó szerint megszállottja volt annak, amit a szájába adott. Mentálisan az egész folyamat nehéz volt számára és végül kimerítő, bármennyire is jól aludt.

Hogy van ma?

Bár egy méregtelenítő programnak köszönhetően megértette a cukor negatív hatásait és azt, hogy mit képes az emberi szervezetben, ezt elismerte élet cukor nélkül irreális. Vannak módok arra, hogy új egészségesebb szokásait beépítsék a mindennapokba, de mégis élvezi az édes süteményt.

Kate következtetése? Jelenleg egészségesen táplálkozik, nem feledkezik meg a gyümölcsökről és a zöldségekről, de semmiképpen sem tagadja meg magától az édes élvezeteket. Mint állítja, ez nem árt az embernek, a lényeg a béke ismerete.