Tálalhatja ezt az ételt reggeliként, de darált hús helyett használhat például sonkát (a legegészségesebb megoldás valószínűleg hús vagy diétás sonka), szalámit, szalonnát vagy kolbászt. Kemény sajt helyett szeletelteket is használhat. Ez a palacsinta alkalmas ebédre vagy vacsorára, sőt azoknak is, akik őrzik a vonalat !

sajt

Nyersanyagok

Jegyzeteim

Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.

Megközelítés

Helyezzen szeletelt sajtot a teflon serpenyőbe, vagy ha szükséges, keményre szeletelt sajtot úgy, hogy az egész serpenyő lefedje. Várja meg, amíg kissé megolvad, és öntsön egy kevert egész tojást egy tojásfehérjével és sóval. Amikor a tojás részben megsült, darált húst (sonka, szalámi vagy szalonna) teszünk a tojásokra.

Az első két tojás és a hozzáadott hús sütése után öntsön egy serpenyőbe egy egész tojást, egy tojásfehérjével keverve, és fedje le fedővel. Tehát amikor a tojás már majdnem megfőtt, szeletelt sajtot teszünk rá, és újra lefedjük. Várja meg, amíg a sajt megolvad, és a tojások teljesen fel nem forrnak. Tehát zöldséggel vagy kenyérrel tálaljuk.