Szükségünk van
Megközelítés
Darált steak sajttal
Egy nagyobb tálban keverje össze a darált húst, 1 tojást, reszelt ementálit, tejszínhabot, egy csipet sót, darált fekete borsot és az egész habarcsban összetört rascát. Hagyja a húskeveréket legalább 2-3 órán át hűtőszekrényben (ideális esetben egész éjjel).
Ezután vágunk a húsból, amelynek középen kissé vékonyabbnak kell lennie, mint a szélén. Három csomagba csomagoljuk őket - sima lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába. Az elkészített darált darabokat 1: 1 arányban felszabadított vajjal keverve olajban pirítsuk aranyszínűvé. Ezután szárítsa meg a felesleges zsírból papírtörlőn.
Uborkasaláta
Hámozza meg az uborkát és reszelje durván egy tálba. Ízesítsük ecettel, cukorral, sóval és alaposan keverjük össze. Ha szükséges, adhatunk hozzá egy kevés vizet. Hagyja az uborkasalátát 15-20 percig állni, hogy összeérjenek az ízek. Tálalás előtt megkóstolhatjuk.
Szolgáló
Darált darált szeleteket uborkasalátával szolgálnak fel. Köretnek burgonyapüré alkalmas.
- Lazac gyógynövény pasztában, fűszeres öntettel - recept a Kitchen Lidla elkészítéséhez
- Pulyka curry karamellizált ananásszal - recept a Kitchen Lidla elkészítéséhez
- A legjobb párolt vöröskáposzta, RECEPT a káposztához Jó konyha
- Pácolt csirkecomb hasábburgonyával és uborka saláta ember a konyhában
- Hentes friss része Konyha Lidla