Mivel nem az epres szezon van, és a nyártól megnövelték a főtt epret, ezért úgy döntöttem, hogy turmix formájában használom őket.
És miért hívtam turmixnak desszert? Ez elsősorban azért van, mert ez a turmix ízletes, édes és finom, de én az eper főzéséhez nádcukrot használtam. Nos, ha friss epret használnék, nem kerülne cukor a turmixba, és a turmix még egészségesebb lenne.
Térjünk hát magára a készítményre:
Meghámoztam egy nagyobb édes almát, kisebb darabokra vágtam és turmixgépbe tettem.
Kb. 1 dcl konzerv epret adtam hozzá kevés eperlével, és kb. 10-15 db mandulával együtt turmixgépbe tettem.
Végül tiszta vizet adtam hozzá, hogy a turmix ne legyen túl sűrű.
Mindent összekevertem egy turmixgépen, és egy pohárba öntöttem.
Egyéb ízletes és egészséges turmix recepteket talál a www.biostrava.zarucene.sk webhelyen vagy itt: www.smoothie-recepty.sk