Termékleírás

Ez egy hatékony enzimatikus-bakteriális termék, amelyet kifejezetten növényi és állati zsírok biológiai lebontására fejlesztettek ki (úgynevezett kivonható anyagok, az ásványi olaj kivételével).

zsírok

Lehetséges problémák a zsírelszívóval

  • Eltömődött zsírelszívók

Az eltömődött, teljes vagy rosszul működő zsírelszívók sok problémát okozhatnak

  • Gyakran szükség van drága tisztításra

A hulladékcső tisztítási szolgáltatás drága, a tisztítás kényelmetlen és gyakran meg kell ismételni. Gyakran még a megfelelően megtisztított zsírelszívók is környezetszennyezést okoznak, mert a hulladékot ártalmatlanítani kell.

  • Szagképződés

A szag tisztítás közben, valamint a normál napi működés során nagyon kellemetlen.

  • Iszap szivárgás (látható és láthatatlan)

A zsírelszívó tökéletlen visszatartó képessége vizuálisan nem értékelhető. Ez nagyon kicsi, emulgeált zsírrészecskék szivárgását eredményezheti, amelyek áthaladnak az extraktoron anélkül, hogy azokat visszatartanák. Ez ismert problémákat okozhat a közcsatornák zsíreltömődése során.

Megoldás: Prolibac

Termék Prolibac megoldást kínál ezekre a problémákra

  • Biológiai zsírbontás

Prolibac zsírokat extraktorban cseppfolyósítja és biológiailag lebontja. Ez megakadályozza az eltömődést.

  • Nincs zsírelszívó tisztítás

A zsírok biológiai lebontása miatt a zsírelszívó tisztítása már nem szükséges.

  • Nincs szagképződés

Mivel a zsírok biológiailag lebomlanak, nem keletkeznek kellemetlen szagok.

  • Nincs iszap szivárgás

A zsírok biológiai bomlása megakadályozza az iszap szökését is.

Prolibac termék nélkül Prolibac termékkel

  • Eltömődött zsírelszívók * jól működő zsírelszívók
  • Kellemetlen tisztítás szükséges * nincs tisztítás
  • Drága hulladéklerakás * nincs hulladéklerakó
  • Kellemetlen szagképződés * Szagtalan működés
  • A környezeti károk - az iszap szivárgása * biológiai lebomlás - nem károsítják a környezetet

Tipikus alkalmazási területek

Zsírelszívók:

  • éttermek, szállodák, étkezdék, konyhák stb.
  • élelmiszeripar (hús- és halfeldolgozó üzemek)
  • szennyvíztisztító telepek (kérjük, kérje dokumentációnkat BIO P 21/hu "Alkalmazás szennyvíztisztító telepeken")

A Prolibac hatása

  1. Az enzimek lebontják a zsírsavakat (és szekunder fehérjéket, keményítőket és cellulózokat is). A hatás elsősorban azon enzimek működésén alapul, amelyek a nagy zsírmolekulák lebomlását okozzák (lipolízis).
  2. A bomlástermékeket ezután mikroorganizmusok hatására szén-dioxiddá és vízzé alakítják.

A Prolibac alkalmazásának feltételei

Hőfok

A zsírelszívó bemeneténél mérve

PH érték

Optimális tartomány az alkalmazáshoz

Ne dobja ki

Gyógyszer-maradványok (antibiotikumok)/agresszív vegyi anyagok, például klór stb.

Az ajánlott tartományon kívül eső értékek csökkentik a termék hatékonyságát Prolibac, a 40 ° C feletti hőmérséklet rendkívül káros a baktériumokra!

A Prolibac termékek adagolási típusai

Prolibac por vagy folyadék formájában kerül kiszállításra. Prolibac por főleg kicsihez használják, Prolibac folyadék közepes és nagy zsírelszívókhoz.

Prolibac por manuálisan adagolják, adagolják Prolibac folyadék manuálisan vagy teljesen automatikusan elvégezhető a Sanosil automatikus adagoló készülékkel.

Prolibac por

Prolibac folyadék

Keverje össze a fogyasztási táblázatban (lásd a következő oldalakat) szereplő Prolibac por mennyiségét 1:10 arányban langyos vízzel (max. 35 ° C), és hagyja állni 30 percig. Ez a szakasz szükséges a mikroorganizmusok szaporodásának megindításához. Ezután öntse a keveréket a lefolyóba.

Szükséges mennyiségű termék Prolibac a fogyasztási táblázatban megadottakat közvetlenül a zsírelszívó bejáratára öntik - bármilyen változtatás nélkül - manuálisan vagy a Sanosil automatikus adagoló készülékkel.

Kezdeti kezelés Prolibac-szal

  • A zsírelszívó elkészítése az első kezeléshez

A kezelés kezdetén a zsírelszívót kb. ¼ - om-ra kell tölteni zsírral. Egy zsírrétegre van szükség a zsírelszívó mikrobiológiai flórájának felépítéséhez és adaptálásához.

  • A kezdeti szakasz (üzembe helyezés) időtartama

A zsírelszívó kezdeti kezelését a Probilac-szal az első négy hétben kell elvégezni. Az adagolást a kezdeti szakasz fogyasztási táblázata szerint kell elvégezni (lásd alább).

  • Napi adagolás a lezárás előtt az első kezelés alatt

A kezdeti szakaszban a Probilacom-kezelést mindig el kell végezni, hogy a mikroorganizmusok zavaró tényezők nélkül fejleszthessék hatékonyságukat.

A Probilac napi adagolása után nem szabad nagyobb mennyiségű vizet bevinni a zsírelszívóba.

  • Három hét múlva tisztítsa meg a zsírelszívót

Három héttel a Prolibac-kezelés első napja után a zsírelszívót mechanikusan meg kell tisztítani, csak 5-10 cm vastag zsírréteget hagyva a felületen. Ezt a tisztítást követően a kezdeti kezelés megnövelt adagját még egy hétig folytatni kell.

A mikroorganizmusoknak, csakúgy, mint az élő szervezeteknek, élelemre van szükségük táplálékra. Ez azt jelenti, hogy mindig vékony zsírrétegnek kell lennie (5 - 10 cm); különben a baktériumok "éheznek". Ha a zsírréteg elvékonyodik, a Prolibac hozzáadása kissé csökkenhet. Ha a zsírréteg vastagabbá válik, a Prolibac adagját ennek megfelelően kell növelni.

  • Fenntartó kezelés a kezdeti szakasz után

Négy hét elteltével a mikrobiológiai flóra felépítése és a Prolibac általi adaptáció befejeződött. Ezt a fázist kondicionáló kezelés követi Prolibac-szal (lásd alább).

  • Váratlan zsírfelhalmozódás az extraktorban a kezdeti szakaszban

Az évek során a csövekben és az extraktor kimenetén felhalmozódott zsírok feloldódnak a Prolibac-tal; ez a pozitív hatás rövid távon megnyilvánulhat az extraktor váratlan zsírnövekedésével.

Fenntartó kezelés Prolibac-szal

  • A heti adagolás gyakorisága a fenntartási szakaszban

A Prolibac heti adagolásának gyakorisága a fenntartási szakaszban az extraktor térfogatától és a napi hulladék mennyiségétől függ.

Ha a zsírelszívóba napi beáramlás megközelítőleg megegyezik a térfogatával, elegendő egy adag Prolibac egy hétre. Ha a napi hulladék mennyisége meghaladja az extraktor térfogatát, a Prolibac-ot hetente többször kell adagolni, a hulladék beáramló/elszívó térfogatának arányától függően.

  • Az adagolás mennyiségének egyéb fontos paraméterei

A heti adagolásnak meg kell felelnie a zsírréteg vastagságának a fogyasztási táblázat (lásd alább) és a gyakorlati tapasztalatokon alapuló adatok szerint. Az adag mennyisége a helyi viszonyoktól, évadtól, az étel mennyiségétől és típusától stb. Függően változhat. Mindenesetre rendszeres ellenőrzéseket kell végrehajtani. Ezeknek először heti, később havi ellenőrzéseknek kell lenniük, és ha elegendő adat áll rendelkezésre rendszeresen, akkor kéthavonta kell elvégezni. Ezt követően nincs szükség tisztításra, szagra sem.

  • A karbantartás beállítása a művelet bezárása vagy heti zárása előtt

A karbantartási művelet során az adagolást annak befejezése előtt vagy a művelet hétvégi lezárása előtt kell végrehajtani, hogy a mikroorganizmusok zavaró tényezők nélkül fejleszthessék hatékonyságukat.

A Prolibac adagolása után nem szabad nagy mennyiségű szennyvizet bevezetni az extraktorba.

  • Fontos zsírréteg az extraktorban

A mikroorganizmusoknak, csakúgy, mint az élő szervezeteknek, élelemre van szükségük táplálékra. Ez azt jelenti, hogy mindig vékony zsírrétegnek kell lennie (5 - 10 cm); különben a baktériumok "éheznek". Ha a zsírréteg elvékonyodik, a Prolibac hozzáadása kissé csökkenhet. Ha a zsírréteg 10 cm-nél vastagabbá válik, a Prolibac adagját ennek megfelelően kell növelni.

Fogyasztási/adagolási táblázat a kezdeti beállításhoz

A zsír beáramlása kg/napban

Étkezések száma/nap

A Prolibac kezdeti adagolása 4 hétig