A jól ismert francia paradoxon nemcsak az egészségre vonatkozik, hanem a karcsúságra is. A legtöbb francia nő karcsú és kicsi az otthoni főzés során, tele hússal, szószokkal, vörösborral és sajttal. Mi az? Hol van tökéletes alakjuk titka? A szakértők azt állítják, hogy kiegyensúlyozott kapcsolatuk van az étel és az öröm között, valamint a minőség győzelme a mennyiség felett.

Az ezen a tényen alapuló étrendet, amelyet francia étrendnek neveznek, átfogó életszemlélet jellemzi, nemcsak az ételekhez való hozzáállás. Nagyon részletesen leírja a francia nő zsíros - az örök karcsúság titka című könyv. A könyv életstílus-stratégiát tartalmaz azoknak a nőknek, akik 5-10 kilót szeretnének leadni. Szerzője Mireille Guilian, aki saját tapasztalatai alapján állította össze az étrendet. Összehasonlítja az élelmiszerekkel kapcsolatos megközelítést Franciaországban és Amerikában, ahová átköltözött, és megpróbál ideális kiindulópontot találni mindazok számára, akik teljes mértékben szeretnének élvezni a jó ételeket, de nem híznak.

Ez egyáltalán lehetséges? Mireille szerint igen. Az étrendje négyszintű tervet kínál, amelynek során meg kell tanulnia nemcsak rendesen étkezni, ételt kombinálni, hanem azt a lelki egyensúlyt is el kell érnie, amelyet Franciaországban annyira csodál. Hogyan kell csinálni? A szerző azt javasolja, hogy tartsa be az alábbi szabályokat.

fontot
Az alap nem az, hogy a testet nagy adagokkal terheljük

A francia étrend alapszabályai

  • Kerülje a szélsőségeket - nem szabad túlzottnak vagy éhesnek lennie.
  • Ne próbálkozzon az étkezés vagy az étrend megszállottjaival.
  • Ne hagyja ki az étkezéseket - egyél legalább naponta háromszor.
  • A reggeli vagy délutáni tized nem kötelező. De néha megkóstolhatja magát egy kis harapnivalóval - desszert vagy kifli.
  • Ne cserélje ki a napi étkezéseket diétás italokra és koktélokra.
  • Próbáljon kerülni olyan ételeket, amelyek miatt bűnösnek érzi magát.
  • A minőségi ételekre koncentráljon kis adagokban.
  • Ha hibát követ el, ne hibáztassa magát, és csak térjen vissza a tervéhez.
  • Tervezze meg előre az étkezését.
  • Tegye élvezetessé az ételt, és a „rossz” étel helyett a „jó” ételekre koncentráljon.
  • Élvezze az ételt, és soha ne tegyen mást étkezés közben (ne olvasson, ne nézzen tévét stb.).
  • Minden nap tegyen egy hosszabb sétát. Még ha ez a divatmárkák értelmezésében való séta is lenne, ez is egy mozgalom, amely számít.
A minőség és a friss ételek szintén fontosak

Hogyan működnek a francia étrend egyes szakaszai?

1. szakasz

Az első három hetes időszak alatt végezzen részletes leltárt étrendjéről. Óvatosan írja le mindent, amit eszik és iszik, mennyit és mikor. Ez segít meghatározni, hogy mely ételeket eszi túl sokat, vagy milyen helyzetben hajlamos túlfogyasztani. Azt is tisztáznia kell, miért akar valójában fogyni, mi a motivációja, és mely étkezési szokások vagy ételek akadályozhatják meg a cél elérését.

2. fázis

A konverzió ideje egy hónaptól három hónapig tarthat. Ebben az időszakban fokozatosan kell mozognia a mennyiségről a minőségre. Felveszi az étrendbe az egészségesebb ételeket, megtanulja, hogyan kell megfelelően főzni, vásárolni, ápolni a rendszeres vízivás rituáléját, élvezni minden falatot, ne fogyasszon túl sokat, és tanuljon meg alternatívákat is keresni a nagy energiájú ételek mellett. A szerző hangsúlyozza, hogy egyeseknek ez a változás nagyon gyorsan sikerül, másoknak valóban szükségük lesz rá egy negyed évre.

3. szakasz

Ebben az időben a szokásait stabilizálni és erősíteni kell. A szerző azt tanácsolja, hogyan lehet megbirkózni bizonyos társasági eseményekkel, például egy munkahelyi vacsorával, bankettel és hasonlókkal. Franciaországban azt mondják, hogy este főleg az emberek beszélgetéséről és találkozásairól van szó, és az étel mennyisége a második helyen áll. A kiadvány legtöbb szakértőjétől eltérően Mireille nem hirdeti a tizediket. Azt mondja, hogy a franciáknak inkább elegük van a főétkezésekből, ezért gyakran nem az az eset, hogy ebéd után egy-két órával valami másra vágynak.

4. fázis

Ebben a szakaszban, körülbelül fél évvel a francia diéta program megkezdése után, el kellett érnie az álom súlyát és egyidejűleg enni, hogy kedvelje az ételt, ne érezze éhségét, és az étel mennyisége megfeleljen az anyagcserének és égő. Egyszerűen fogalmazva: nem fog hízni, de nem fog éhen halni, nemhogy szenvedni. Az „igazi Franciaországgá” való átalakulásának véget kell vetnie.

A francia étrend előnyei és hátrányai

A "diéta" ​​nagy hátránya, hogy senki sem mondja meg pontosan, és nem fogja tanácsolni, hogy "egyél ezt és ezt, és hagyd ki ezt és ezt". Nem tiltja Önnek az egyes ételeket, és nem ír elő pontos menüt. Másrészt megtanítják, hogyan lehet fokozatosan összeállítani az Önnek megfelelő étrendet. Megváltoztatja az ételhez való hozzáállását, és jobban elgondolkodtat azon, hogy mit ad a szájába. Hosszú távon azonban ez a megközelítés minden bizonnyal hatékonyabb, mint a jól meghatározott menü követésének örök kísérlete.

Egyél, hogy az étrend ne korlátozza

Ennek eredményeként ez a rendszer megfelel azoknak, akik komolyan gondolják az életmód megváltoztatását, és étrendjüket a napi ritmusukhoz szeretnék igazítani. Fokozatosan megtanul enni és viselkedni úgy, hogy ez semmilyen módon ne korlátozza a mindennapi tevékenységeket, miközben lefogy vagy fenntartja a súlyát.

Mit szólsz a francia étkezési rendszerhez? Önnek is megfelelne?