Diétás sütemény
Forrás: Dušan Křístek
Diétás sütemény
Forrás: Dušan Křístek
Elkészítés: 45 perc; Mennyiség: 12 adag
SZÜKSÉGÜNK VAN:
500 g puha túró, 500 g piskóta, 250 ml tejföl, 2 csomag vaníliás cukor, 4 evőkanál porcukor, 3 tojásfehérje, 250 ml főzött kávé, 2 evőkanál kakaó, 1 evőkanál rum, őrölt fahéj
MEGKÖZELÍTÉS:
1. A fehéreket 1 vanillin cukorral felverjük szilárd havon. A túrót összekeverjük tejszínnel, por- és vaníliás cukorral. Óvatosan keverje a havat a sajtkeverékbe.
2. A tortaforma aljára hűtött, rummal kevert kávéban áztatott piskótákat helyezünk. Kenje meg a krémsajt harmadát a piskótán. Kétszer ismételje meg a piskóta és a tejszín rétegét.
3. Simítsuk meg a krém felső rétegét, és szórjuk meg kakaóval és fahéjjal. Hűtőszekrényben hagyjuk 12 órán át hűlni, majd vágjuk és tálaljuk.