Dió
Itt diószezon van, vagy inkább: nagymamám minden este dióféléket ölt a tévében, én pedig lassan megeszem őket, vagy mindenféle receptben felhasználom őket. Ami nagyszerű, az összes dió miatt a dió az egyik legegészségesebb. Ez azért van, mert sok előnyük van, amelyeket megszerezhetsz, és elég, ha naponta csak 6-7 darabot eszel!
A dió csökkenti a szívbetegségeket
A dió kiváló antioxidáns és egészséges zsírforrás. Tanulmányok kimutatták, hogy segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében, a gyulladás csökkentésében és az artériák egészségének javításában, ami végső soron csökkenti a szívbetegségek esélyét.
A dió javítja az agy működését
Bölcsebbek lehetünk a dióból! Ok, ez nem ilyen egyszerű. Vannak azonban olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a dió segíthet javítani a memóriát és az agy működését, és csökkentheti az Alzheimer-kór esélyét is. Bizonyítékok vannak arra is, hogy a dió fogyasztása csökkentheti a depresszió valószínűségét.
A rák megelőzése
Bizonyíték van arra, hogy a dió fogyasztása csökkentheti a prosztata- és vastagbélrák valószínűségét. A dió ugyanis sok rákellenes vegyületet tartalmaz, például antioxidánsokat (ellaginsav) és egészséges zsírokat.
Vitaminok és ásványi anyagok forrása
A dió tele van tápanyagokkal, amelyekre a szervezetnek szüksége van, mint például a B6 és B9 vitamin (ezek fontosak az immunrendszere és a terhes nők számára). Kiváló E-vitamin-, réz-, foszfor- és mangánforrás (fontos az egészséges szív és csontok számára).
Segíthetnek az elalvásban
A jó alvás manapság sok embertől hiányzik. A dió azonban a melatonin természetes forrása, amely hormon segíti testünk elaludását. Ez az oka annak is, hogy az étrendbe bele kell foglalnia a diót az alvás javítása érdekében.