A cikk tartalma
A dióolaj az emberek fejében talán kevésbé ismert típusú szűz olívaolaj, de tápértéke a jó minőségű zsírforrások közé sorolja. Mivel a táplálkozási szakemberek a dió és a mag rendszeres fogyasztását javasolják, a dióolaj az egyik lehetséges alternatíva. Hidegen sajtolással készül, finom diós íze van.
Minden értékes anyagának megőrzése érdekében különösen a hidegkonyhában találja meg alkalmazását. Melegítés után elveszíti a vitaminokat. A dióolaj kiváló természetes termék, ezért megtalálhatja a kozmetikai gyógyszerek teljes sorozatának részeként is.
Vitaminok és ásványi anyagok tartalma a dióolajban
A 100 g-os dióolaj 884-et tartalmaz kalória, 100 g zsírok, 9 g telített, 23 g egyszeresen telítetlen a 63 g-ot többszörösen telítetlen zsírok - különösen az alfa-linolénsav (14%) és a linolsav (58%), az olajsav (13%). E és K vitamint is tartalmaz.
A dióolaj egészséges szívvel rendelkezik, segít a pikkelysömör és az ekcéma kezelésében, javítja a férfiak termékenységét, egészséges agyat, megelőzi a rákot, fenntartja az egészséges bőrt, gombaellenes.
Dióolaj - 7 hatás az egészségre
A dióolaj egészségesen tartja a szívet
Az ateroszklerotikus lepedéket a rossz koleszterin, a magas zsírbevitel, az inzulinfunkció és az érkárosodásra adott gyulladásos folyamatok kombinációja okozza. A dióolaj segít csökkenteni ezeket a lerakódásokat, mert gazdag koleszterinmentes többszörösen és egyszeresen telítetlen zsírokban, amelyek hatékonyan csökkentik az LDL transzportfehérje szintjét. Ez viszont csökkenti az erek lerakódásának valószínűségét, valamint magát a gyulladáscsökkentő zsírt. Ez a tökéletes forgatókönyv a szív és az erek egészségének javítására.
A dióolaj segít a pikkelysömör és az ekcéma kezelésében
A pikkelysömör krónikus autoimmun betegség, ahol a szervezet saját immunrendszere gyors növekedést és fokozott bőrsejtes hámlást vált ki. A bőr hidratálásával a dióolaj segít enyhíteni a betegséggel járó viszketést és csökkenti a nyílt sebek valószínűségét. A dióolaj viszkózus jellege miatt ajánlott éjszaka felhordani és reggel ébresztés után öblíteni.
A dióolaj gyulladásos bőrbetegségekben, például ekcémában és pikkelysömörben is segíthet. Mindkét állapot autoimmun rendellenesség, amely kiütéseket, duzzanatot és irritációt okoz. A dióolajnak a bőr érintett területére történő felvitele segíthet a bőrpír, irritáció és duzzanat csillapításában. A bőr dióolajjal történő kezeléséhez vagy kenje be közvetlenül az érintett testrészre, vagy adjon néhány cseppet a fürdőbe, és hagyja, hogy az olaj a bőrön hatjon.
A dióolaj javítja a férfiak termékenységét
A dióolaj nagyon hasznos eszköz a férfiak meddőségében, mert számos termékenységi paramétert javít, amelyek jelentősen növelik a sikeres terhesség valószínűségét. Először javítja a spermiumok számát, de javítja azok mozgékonyságát és általános morfológiáját (alakját) is. A rendellenes alakú spermiumok nehezen lépnek be a nő petesejtjeibe és összeolvadnak azzal, és általában nem élik túl a méhnyakhoz vezető utat. Másodszor, az olaj javítja a véráramlást, lehetővé téve az erősebb erekciót, ha ez a probléma forrása.
A dióolaj egészségesen tartja az agyat
A dióolaj segít megőrizni a kognitív funkciókat, késlelteti vagy teljesen megakadályozza a különböző neurodegeneratív állapotok kialakulását. Mivel ezek közül a rendellenességek közül sok a gyulladáshoz és a kóros agyfehérjék kialakulásához kapcsolódik, a gyulladáscsökkentő hatású dióolaj segít megelőzni a betegséget. Segít az agy véráramlásának javításában is, miközben megőrzi a kognitív képességeket idős koráig.
A dióolaj megakadályozza a rák kialakulását
A telítetlen zsírok természetes antioxidánsok és küzdenek a rákot okozó oxidatív károsodások ellen. A dióolajnak ezért egyedülálló lehetősége van a rák megelőzésében. A dió képes átprogramozni azokat a géneket, amelyek növelhetik az emberekben a rák kockázatát, ami kiváló megelőzési modell.
A dióolaj megőrzi a bőr egészségét
A dióolaj E-vitamint tartalmaz, egy antioxidáns tápanyag, amely táplálja a bőrt. Hidratálja a bőrt, csökkenti a repedéseket és annak a valószínűségét, hogy a fertőzések belépnek a bőrbe és strukturális degradációt okoznak.
A dióolaj gombaellenes
Gombaellenes tulajdonságainak köszönhetően a dióolajat különféle gyakori gombás fertőzések esetén használhatja, például atlétikai láb, viszketés és még candida esetén is. A dióolajat közvetlenül az érintett területre kenhetik, vagy gombaellenes illóolajjal kombinálhatják a még nagyobb hatás érdekében.
Hogyan vásároljunk dióolajat?
Vásároljon finomítatlan dióolajat hidegen sajtolva sötét üvegpalackban. A finomított olajat préselik, de összekeverik más komponensekkel (oldószerekkel), hogy a legmagasabb százalékos olajat kapják.
Dióolajként tárolandó?
Az olajat száraz és sötét helyen, legfeljebb 25 fokos hőmérsékleten tárolja. Miután kinyitotta, tárolja hűtőszekrényben.
Hogyan kell fogyasztani a dióolajat?
A dióolajat előnyben részesítik a hideg ételekben, például a salátaöntetekben. Nem ajánlott magas hőmérsékleten főzni rajta, mivel az csökkenti az olaj ízét és enyhe keserűséget eredményez.
Dió - 7 hatás az egészségre
Gyakran a legegyszerűbb ételek szolgálnak a legjobban az egészségedre, és ez minden bizonnyal a diófélék esetében van, amelyekben az Anyatermészet szinte tökéletes csomagot hozott létre fehérjéből, egészséges zsírokból, rostokból, növényi szterolokból, antioxidánsokból, valamint számos vitaminból és ásványi anyagból.