csokoládéval

Diós torta csokoládéval, de mondja el, el tudna képzelni egy jobb kombinációt? Amilyen gyorsan csinálod, gyorsan eltűnik az asztalról.

Nyersanyagok

  • gluténmentes lisztPromix Uni 200 gr
  • barna cukor200 gr
  • laktózmentes vaj200 gr
  • tojás4 db
  • laktózmentes tej125 ml
  • sütőpor1 db
  • dió diófélék100 gr
  • vanília cukor1 db
  • csokoládéfőzéshez
  • megmerevedett tukCera - egy darab

Megközelítés

Válasszuk el a sárgáját a fehérektől. A sárgáját cukorral és laktózmentes vajjal szépen puha habbá verjük. Adjon hozzá laktózmentes tejet a keverékhez, és jól keverje össze. Hozzáadunk finomra őrölt diót, vaníliás cukrot és átszitált gluténmentes lisztet sütőporral elkeverve. Keverjünk össze mindent alaposan, és lassan keverjük bele a tojásfehérjéből készült szilárd havat, amelyet a második edényben felvertünk.

Tegye a tésztát előre kikent formába, és 180 fokra előmelegített sütőben süsse kb. 40 percig.

Sütés után öntsük a süteményt olvasztott csokoládéval, összekeverve egy darab Cerával, és szórjuk meg apróra vágott dióval.