tini michallaj, ezt tudom, mert anyámat moulinex elválasztónak találtam, természetesen sehol semmit, úgyhogy egy vagy 2 üzletben így mondták. Tehát átjutottam az interneten, néhány régebbi kellékhez.
tini michallaj, mint fajta kipróbálhatod a kenyér témájában a tortát . nekem van egy szukám és egy wawa tortám, nekem is, kipróbált és ízletes.
ivaza Michalka: először a pékség utasításainak megfelelően végezze el.
michallaj Idézhet a sorok között is = o) honnan tudta, hogy Moulinexkát akarom = o)
Nem tudtam, miről beszélsz a cégről - de számomra ez tűnt a legalkalmasabbnak a két hónap egyikére, és a bagettek újdonságának is nagyon tetszett, nos, semmiképp sem választottam = o) non -márkás = meglátjuk, mit csinál, ha nem vagyok boldog, ezért megváltozom, és hála Istennek, hogy már tényleg dolgozunk rajta, és talán ma vagy holnap megyünk az első kenyérhez.
Lidicky = kit ajánlana nekem először, hogy ne csalódjak a kudarcban ?
(Természetesen teljes kiőrlésűből tudok - de van valami egyszerű EGYSZERŰ recepted ?)
Hát, köszönöm
tini michallaj, nem kell. Még mindig van egy olcsó pékségem Németországból, kb. 1000SK-t küldött Szlovákiába, és a sütő nagyszerű, általában egy szupermarketből származott . A Moulinex még Németországban sem található, ez egy eladási védjegy (ezért adják el) nagyban:)))), a cég már csődbe ment és most együtt van egy másik alatt. Tehát véleményem szerint, még ha olcsó táskát is veszel, szerencsés lehetsz, és jó lesz. Tudom, hogy az orvosoknak is vannak embereik, és elégedettek.
majuska Dish, ó, annyira csalódott vagyok, hogy egy pékséget választottam, de Angliában nem lehet megvenni
Írtam a gyártónak, miért van itt képviseletük is, de várom a választ
Úgy gondolja, hogy az ár a minőség tükrözi ?
Tál, mint amikor, néha olcsóbb, jó minőségű dolgok.
michallaj Ó, annyira csalódott vagyok, hogy egy pékséget választottam, de Angliában nem lehet megvenni
Írtam a gyártónak, miért van itt képviseletük is, de várom a választ
Úgy gondolja, hogy az ár a minőség tükrözi ?
lubicka Macskák: Nem veszem fel a horgot, de a lyuk nem drámai, öntenék rá egy kis olajat, mielőtt kiöntenék és öntenék, lehetőleg olívaolajat, majd a horog könnyen kihúzható.
ivaza michalka: válassza ki a kívánt méretet, és a magok hozzáadásához szükséges hangjel jó. Van, akinek van egy speciális tartálya is, ahová magokat tehet, és a pékség maga fogja önteni. Vannak olyan pékségek, ahová lehetőség van egy nagy vagy két kisebb edény elhelyezésére (előny, ha egy családtag nem hajlandó (vagy nem tud) enni teljes kiőrlésű kenyeret, akkor két különböző süthető egyszerre. Az alapfunkciókat minden pékség biztosítja Még egy kampóval is jól összekeveri a pékség a kenyeret, jó választást kívánok.
majuska Bowl, jó pékséget szeretnék választani, nem fogok sokat tanácsolni, nem ismerem, nincs is pékségem. Nem tudom, mikor lépek olyan szakaszba, hogy szeretném. De ez jó dolog.
michallaj Figyelj, kicsim
segítsen nekem választani, nem tudom a másnapi döntést. Információkat próbálok felszívni azokról a pékségekről, és valószínűleg jobban csalódott vagyok, hogy az elején miért ne válasszam. = o (valószínűleg nagyon bizonytalan vagyok
Gondolj arra, hogy van valami a piacon, amiről elmondhatod !
Kár, hogy nem áll rendelkezésemre mindazok, akiknek van - itt kíváncsi lennék, ha egy kicsit keskenyebbet választana, a moulinexet szerettem volna, de természetesen nem lehet megvenni = o ((
szóval próbálok valami mást találni…. Van még egy társaság morphy richards, de ahogy mondom, bunkó vagyok
Nincs szükségem sokféle fajtára, hagyja, hogy teljes kiőrlésű kenyeret süssön, hagyja, hogy a tészta savanyú legyen, legyen lehetőség más összetevők hozzáadására a kenyérhez, esetleg hagyjon valami különlegeset (akár lekvár, akár sütemény)
Nekem nincs szükségem francia kenyerekre stb. amikor mindegyik túl bonyolultnak vagy túl egyszerűnek tűnik, néhány számomra túl nagynak tűnik, túl egyszerűnek tűnik, de egyszerűen nem tudom a döntést, és meg kell koppintanom
dik baba - zavarlak - tudom = sajnálom
tini michallaj, nagyon ajánlom a pékséget, tényleg nem tudom, honnan veszed azokat az embereket, akik rosszul sütnek nekik kenyeret;)))) Velem is előfordult kb. egyszer, kétszer, hogy a kenyér nem volt sütve, de a rossz recept miatt, Nagyon kísérleteztem. Itt is kipróbált recepteket talál. Véleményem szerint a nagy jobb, a kenyeret hamarosan 4 órán át sütik, és hogy elég gazdaságtalan-e csak a barna kenyeret sütni. A kisebb pékség nem sokkal kisebb méretű. Ami pedig a keveréket illeti, nem ajánlom. Igen, a kenyér jól megsült - a keverékben ott ragadt további javítóanyagok miatt is. Személy szerint nekem igazán nincs szükségem kémiai anyagra, és amikor fáradságom van, és otthon egészségesre sütöm a kenyeremet, inkább lisztet veszek, és magam keverem a keveréket. Ne legyen egyértelmű, hogy ezeken a keverékeken nem említenek további vagy tartósítószereket. De ez azért van, mert a gyártónak nem kell ezt megtennie egy bizonyos tartalomért (csak akkor, ha az meghalad egy bizonyos határt). Talán, ha egy ilyen keverék szerves, akkor ott tényleg nincs semmi. De az üzletek és az emberek garantáltan meg fogják csinálni, és véleményem szerint elég sósak (egyszer kipróbáltam). És hé, csak sütés után válogatok. A lyukak egyáltalán nem hatalmasak. Legalábbis velem nem. de természetesen anélkül még jobb lenne, valószínűleg egyszer megpróbálom.
ivaza michalka: sok kérdésre megtalálja a választ, ha önmagát használja. Én választom a horgot. De nem veheti át közvetlenül sütés előtt, hanem mindig az utolsó keverés után. Akkor nem szabad kinyitni a pékséget. Ez különböző a különböző programoknál. Leginkább az alapon sütöm, így 2x tekercsel, de teljes kiőrlésű 3x (amikor először csináltam ezen a programon, gyorsan vissza kellett adnom a horgot.). Miután elhagyta a horgot, és ez lehetséges volt, de a lyuk mégis elég nagy volt.
Látni fogja, hogy ez nem tudomány. Amikor elolvastam a receptjeit, olyan ügyes vagy, hogy a pékség egyáltalán nem lephet meg. Annyi egészség sütés közben.
michallaj Figyelj, többé-kevésbé úgy döntöttem, hogy elmegyek vásárolni egy pékséget, de a probléma az, hogy sok emberrel találkoztam, ez problémát okoz, hogy vagy a tészta ne kovásszon, vagy a tészta ne süssön, vagy süss kenyeret, ahogy kell ma
Nem tudom = o (lehet, hogy ez csak tapasztalat kérdése, de nem akarok pénzt kidobni csak így = o)
És még mindig két dolgot tartok szem előtt, sokan panaszkodnak arra, hogy a kenyér rothadása rájuk maradt, és amikor felveszik, egy nagy lyuk marad. Gondolod, hogy közvetlenül a sütés előtt kiválasztható a gyúrás? hogy nem is olyan szörnyű-e .
Nem tudom, hogy nekem is vegyes érzéseim vannak ezzel kapcsolatban, és ugyanakkor, amikor olvastam a tapasztalataidat, így szinte mindegyik megdicsérte.
Azt is szeretném megkérdezni, hogy valóban olyan fontos-e a programválasztás ? Hogyan nagy különbség, ha egy pékséget tisztán egészre vagy alapra állítunk? Nekem is van egy kis misungom
Ytak Először a keverékeket próbáltam ki, de mindkettőnknek úgy tűnt, hogy a srác akesi sós, ezért most rasca kenyeret készítünk: 300gr fehér, 200gr teljes kiőrlésű rozs, 1clz élesztő, 1,5 clz só, 2 clz rasce, 1plz ecet, 2plz olívaolaj és 325ml vizet, 4 órán át süt és nem cserélném vásároltakra, semmilyen keverékre sem cserélném, árban még olcsóbb lesz és nagyon egyszerű, csak mondd, hogy sütni kell kenyér és haver egy pékséggel mindent megtesznek
apolenka Kicsit "meggyógyítottam" az emberi keveréket. Kenyeret készítek belőlük a programon - Szupergyors kenyér - és nem 1/2 kg lisztet teszek oda, hanem csak 300 g-ot és legfeljebb 640 g-ot/ez a szupergyors recept/Graham-t adok hozzá és rozsliszt, búza. korpa, pehely és magvak. Hozzáadok még egy kis sót, olajat és kb 3 g szárított élesztőt. A kenyér 2 órával korábban kész, egészségesebb a kissé egészségtelen kenyérkeverék "hígítása" miatt és nagyon finom.
lulu én is valószínűleg a legtöbb napraforgó, és néha, amikor a maradványok megmaradnak, több fajt összerakunk.
betina1984 zuzu, én is használom őket és remekek. Különösen szerettem a napraforgó kenyeret, de a teljes kiőrlésű is jó ...
lulu zuzu, persze, hogy az emberek nagyszerűek. Kezdetben liszttel kísérleteztünk, de most nem akarjuk, ezért azokból a lidl keverékekből sütünk
zuzu hello lány pék és leendő pék,
a tó hoz nekünk egy pékséget is - nem ismerem a márkát - választotta a férjem - de van két kampóm, és ott tudok kenyeret sütni, van 750-1000 - 1300 g, vagy csak annyi kérdésem, hogy a keverékek a kenyér sütéséhez lidlből alkalmasak - még teljes kiőrlésű gabonákat is írok -, majd csak töltsön vizet és menjen oda, mert amit olyan gyorsan pislogtam, a receptek bonyolultnak tűntek, így ha kész keveréket veszek, akkor is sütök egészséges kenyér? vagy már nem?
lulu Nos, ha nem akar egy nagy pékséget, akkor talán jobb az egykeverővel rendelkező, vagy hogy hívjuk
Ami pedig a formát illeti, a pékségben lévő tartály valójában olyan, mint egy téglalap alakú, a sarkok természetesen lekerekítettek. nos, soha nem jön ki egy klasszikus gombóc formájú kenyérből, amelyet a boltban vásárolunk ... inkább szögletes alakú, például pirított kenyérhez hasonló ... Csak összehasonlíthatatlanul finomabb:)
ami az élesztőt illeti, csak szárítottat használunk. És mindig szépen savanyú volt, csak akkor, amikor egy kilót csinálok, így hajlamos középen összeomlani, ezért inkább csak 750 g-ot teszünk meg.
Minden megtalálható azokban a kész kenyérkeverékekben, csak az utasításoknak megfelelően ad hozzá vizet. És természetesen saját szendvicseket is készíthet, a világ találmányából. Süteményeket ebben is lehet készíteni. Bármi. Nos, vannak olyan pékségek is, amelyek téged és bagettet készítenek, vannak erre speciális speciális formák, de véleményem szerint ez egy haszontalan színvonalon felüli, ami csak növeli a pékség árát.
különben is, ha ezzel a területtel küzd, akkor közvetlenül egy szaküzletbe kell mennie, és ott meg kell néznie.
apolenka michallaj: mrkni tu: l viewtopic.php? f = 8 & t = 11302 & st = 0 & sk = t & sd = a & start = 360 l
- ez a kenyerek egész témája. Vannak receptek és fotók is arról, amit a lányok adtak.
michallaj A Betina és a kenyered több, mint malac vagy több, mint gombóc ?
Ha hordoz, akkor az úgynevezett parafa a felszínen csak olyan szép ?
Nincsenek fotói a szendvicsetekről .
De lehet-e kenyeret készíteni ezek nélkül a kenyérkeverékek nélkül is? mert már vannak adalékok, hé, hogy a kenyér bolyhosabb legyen ?
Tudom, hogy biztos vagyok benned ugyanabban a dologban, csak tudni akarom, hogy használni fogom-e, és amikor pékséget veszek, ne legyen túl nagy (nincs hova tennem) .
És valószínűleg nem is akarom a laza formájú kenyeret, és úgy látom, hogy a kisebb kenyerek biztosan praktikusabbak mindannyiótok szerint, másrészt gazdaságosabbak is, mert semmit nem dobnak el = o)
Nem bírom az élelmiszer-pazarlást = o (
betina1984 bubina, nekem is van egy pékségem a Tescoból, van egy dagasztó kampója és a kenyér kiváló. "Kész" lisztet veszek, csak felöntöm 500 g-ot, plusz vizet vagy magot, és csak süt
apolenka michallaj: Van egy hosszúkám. Véleményem szerint ez a 750 g a legideálisabb. Megpróbáltam egy fontot is, de ez nagyon nagy. Ez szintén nem praktikus. Jobb, ha 2 kisebbet süt.
michallaj Apolenka és olyan formája van, mint a kenyér, több, mint egy váza, vagy több, mint a "gombóc" ?
Nem akarom tudni, mit gondolsz, mindegy. de ami még ennél is fontosabb, hogy a kenyerek soványak, ezért morzsákat is megennétek = o))
apolenka michallaj: igen, a kenyér méretei különbözőek. De a magasság a sütés súlyától is függ. Nézze meg azt is, hogy mekkora kenyeret szeretne sütni. A Moulinexka súlya 750, 1000, 1500 g. Csak savanyíthatja, csak keverje össze, lekvárokat, tésztákat és tetemeket - süteményeket, bagetteket ... Nem próbáltam lekvárral, de azt hiszem, múlt héten ő csinált tinit. Más márkák is ugyanazok.
michallaj Tavasz annak a papunak
Annyira "nőiesen" megoldottam
de előtte megpróbáltam átírni a vizuális alapot, és átírtam a makrókat, de semmi sem segített, ezért lemondtam és egyszerűen feltártam az összes cellát, hogy egy egész hét legyen, és ne napról napra legyenek külön = o) és ez = o ))
michallaj Jeeeej köszönöm a válaszokat
Azt is meg akartam kérdezni, hogy nagy-e a pékség ? a méretek sehol = o (
És nap mint nap harcolok az űrrel = o))
Még egy kérdés - ezek a kenyerek nekem inkább villának tűnnek, és nem hosszabbítják meg a "gombócokat"
Talán a moulinexkán lehet látni, hogy gyufának kenyeret készít, nem pedig magasra.
Tudna tanácsot adni nekem, hogy melyik a legjobb, de valószínűleg annyira padlós ?
Vagy foglalja össze számomra néhány paraméterben, amelyektől le kell választanom ?
Olyan idegennek tűnik, hogy kettővel jobb, diót vagy magot adhatunk az elején (mazsola vagy csak csipogás után) jobb a szárított élesztő
Csak tévedek, hogy kitöltöm a jobb formákat, és azt is észrevettem, hogy egyeseknek csak az erjedésük a funkciója, és amit nem egészen értek a talajhoz .
Nos, nem kis kérdés, hogy házi tészta lenne hozzáadott cukor nélkül = o))
Nos, aludj azoknak a pékségeknek = o)
év amikor éjszaka szívtam be információkat a pékségekről, pár érdekes dologra bukkantam. Például. az élesztőbe juttatott víznek forrónak, nem forrónak kell lennie. Nem tudom pontosan, hogy az időmérő milyen elv alapján működik, de ha hideg vizet visz az élesztőhöz, akkor a tészta nem fog jól szivárogni és leesik az eredmény. A fórumokon néhány ember számára pedig a lidlack keverékeket sózták meg. Talán már jobbak lettek.
bubina Körülbelül három hónapja vettem egy tesco pékséget. Csak egy kampóm van, de a kenyér jól összekevert. Azt is gondoltam, hogy egy horog kicsi lesz, de az eladónő biztosította, hogy a nagyobb pékeknek két, a kisebbeknek pedig csak egy kampója van. és ugyanaz az eladónő elmondta, hogy majdnem egy éve ugyanaz a pékség van otthon, és nem tudja dicsérni. Szinte elfelejtettem egy fontos részletet - a pékség 1.190 lett, - sk. eddig kész kenyérkeverékeket vásárolok, de nekem a lidliben vásárolt keverékek működtek a legjobban. mindennek csak egyetlen hibája van - a kenyér nagyon jó, és nehéz egyszerre csak az ajánlott 50 g-ot megenni. ez egyszerűen nem lehetséges !
apolenka michallaj: erre a két kampóra valószínűleg szükség van. Van egy kettős horogom, és nem tudom, hogyan keverné össze valaha csak egy. Nem kell megvárni a táblát. Most magokat adok hozzá. Csak akkor, ha karácsonyfát sütök, dobok mazsolát a jelig. Mert amikor rám vetettek, kiegyenesedtek. Elég kenyér van a témában Mit fogyasszunk? - Alternatív kenyérsütés. A kenyérenkénti fogyasztás körülbelül 3-5 korona. Legalább az SVK-n. Nekem személy szerint a Moulinex XXL és sok ember van az előtérben. És nekem bevált. Nézze meg a pékség véleményét a Google-on keresztül. Próbáltam így kinézni. Az élesztő pedig az, hogy a receptben szárítottat használnak. Én is szoktam használni. Ez valójában egy pékség.
valószínűleg igen Még akkor is, amikor pékségről beszélsz, múltkor megkésett kezdéssel vettem reggel friss kenyeret, és ez nem tűnt nagyon jónak. Merevebb és leesett. Mi a tapasztalata ezzel kapcsolatban?
kajka45 michalaj: egyértelmű, hogy szárított élesztőt is használhat. Én is alkalmanként használom. Csak olvassa el jól az utasításokat
Szia
év michallaj, írj a pékségről hé, és nem tudsz tanácsot adni nekem a papuval . Néhány órája a barátnőm megkérdezte, mit szeretnék a tótól . Hosszas gondolkodás után suttogtam . azt a pékséget? És azonnal meghallottam, amit a fejemben megjósoltam . Már van egy sütőnk, egy gőzhajó (kétszer használt) és egy másik bútor...
Ellenkező esetben azok a szárított élesztők néha jobbak, hogy például reggel beprogramozhat egy pékséget, ő pedig vizet áztat és reggelire forró kenyeret fogyaszt. Késleltetett kezdés, de valószínűleg nem tudnak mindent. Argókban 23 és 99 font között van . m http://www.argos.co.uk/static/Browse/ID… 198458.htm m
Nos, most megkerestelek az interneten pékségekkel. Sok horog azt javasolja, hogy sütés előtt válasszon, de nem tartanak kettőig. A méret (forma) attól is függ, hogy van-e nagyobb család. Természetesen van még jó oldal infografikákkal, rengeteg tanácsot, áttekintést és receptet találtam: m http://domacipekarny.dama.cz/pekarny.ph… ekarna = 162 m Nos, valójában úgy döntöttem, hogy amikor észrevettem a végső lidliben, szóval vegyél nekem egy tavat ...
És itt vannak a vélemények:
m http://domacnost.sme.sk/r/domac_bits/Dr… cnici.html m
michallaj Üdvözlet mindazoknak, akik otthon sütnek kenyeret házi pékségekben.
Szeretnénk (akarok) pékséget hozni a fa alá = o), de nem tudom, hogyan döntsünk. Sajnálom, hogy régen olvastam egy Evas-bejegyzést, miszerint ha még egyszer meg kellene vásárolnia egy pékséget, akkor két ilyen "rothadó" dagasztója lenne = o)… megtalálja - csak az "importból" " Németországból.
Nem akarok pénzt dobni olyan dologra, amely nem szerepel az ajánlottban, vagy nevezzük megfelelő minőségben. Azt akarom, hogy képes legyen néhány magot odaszállítani anélkül, hogy jelre kellene várnia - más szavakkal - azt tanácsolja, mibe fektessek = o)
és a fogyasztás és a teljesítmény technikai paramétereit sem találtam sehol = o (nem tudom, talán nem állítják szándékosan = o (Meg tudnád mondani, hogy milyen energiafogyasztással rendelkezik) .
Köszönöm az összes lehetséges támadást és különösen az ajánlásokat = o)
Vagy ha lenne egy jó recepted egy kovászos teljes kiőrlésű kenyérre, az is nagyon boldoggá tesz. Előre is nagyon köszönöm = O))
(az egyetlen dolog, ami eléggé megijeszt, az a kovász - soha nem voltam ilyen jó és elrontottam a kenyeret ... szóval ezt nem nagyon szeretném, és a következő dolog az, hogy az "élő" élesztő nem csak ide kerül repedezett - granulált - szárított és nem tudom, hogy általában alkalmas-e normál erjesztésre)