Alma, mint gyógyszer
Az almafa Kis-Ázsiából származik. Ott, az emberi történelem mélyén spontán nőtt, vad gyümölcsei már nagyon ízletesek voltak, keresettek és megbecsültek. Az alma duiretikus és segíti a húgysav kiválasztását. Székrekedés és hasmenés esetén is hatékony, csökkenti a koleszterin és a cukor szintjét. A nátrium, kálium, magnézium, foszfor, kén és klór mellett szilícium-dioxidot és alumíniumot is tartalmaz. Ez egyben pektin (szabályozza a koleszterint és csökkenti a keringési betegségeket), cukor, almasav, B-, C-, A- és E-vitamin, könnyen asszimilálható cukrok (glükóz, fruktóz és levulóz - ezért cukorbetegek számára is alkalmas), kevés fehérje, esszenciális gyümölcssav-vegyületek és fitohormonok, amelyek serkentik a gyermekek növekedését. A bőr PP-vitamint tartalmaz, amely fontos az idegrendszer és a bőr számára. A kevés gyümölcs egyike, amely nem termel bélgázt. A C-vitamin miatt az alma nagyon alkalmas táplálék a kismamák számára - védelemként és a magzat forrásaként, a szoptatás során a fáradtság, az étvágyhiány, a száraz bőr, a csont- és izomfájdalom, a vérszegénység megszüntetésére is alkalmas. Ez a gyümölcs könnyen tárolható és szinte egész évben elérhető. Még a reszelt alma is kiváló étel a csecsemők számára az élet első hónapjaitól és a gyermekek számára.
Gyógyászati receptek
Almavíz I
Hámozzon meg és tisztítson meg egy nagy almát, vékony szeletekre vágva, adjon hozzá 10 levél loncot, egy fél citrom levét és egy darab fahéjat. Keverjen össze mindent, és adjon hozzá 2 evőkanál mézet és ½l forrásban lévő vizet. 10 perc múlva szitáljon át egy szitán, és igyon a nap folyamán.
Almavíz II
Forraljuk fel a hámozott almát ½ l vízben, szűrjük le, édesítsük a folyadékot egy teáskanál mézzel, és igyunk lefekvés előtt. Horkolásra alkalmas.
Alma főzet
1 liter vízben 2 órán át forraljunk 60 g héjat az almafa ágaiból, édesítsük meg a főzetet kevés mézzel, és egész nap igyuk, amíg a tünetek megszűnnek. Használja láz esetén.
Almatea
Hámozzon meg egy zöld almát, vágjon darabokra és főzzön ½ liter vízben. 20 perc múlva szűrjük le, adjuk hozzá a leszűrt pépet és egy teáskanál mézet. Igyon teát naponta kétszer, több napig, amíg a tünetek elmúlnak. Alkalmas bél- és hólyaggyulladásokra.
Almaöblítő
1 liter vízben főzzük 20 percig 50 g almahéjat. Hagyja kihűlni, szűrje le és használja irritációra. Alkalmas fehér hüvelyi és vizeletürítéshez.
Almabor
Mossa meg az almát, ne hámozza meg, ne tisztítsa meg, vágja negyedekre, tegye egy fazékba, öntsön annyi vizet, mint súlyának ötöde. Hagyja főzni. Szitáljuk át a ruhát, adjunk hozzá 30 g cukrot minden liter folyadékhoz, és pároljuk 15 percig. A konzerveket zárt pohárban hagyja több napig, hűvös helyen. Használat: adjunk hozzá néhány teáskanál szirupot kevés forrásban lévő vízhez, és gyorsan igyuk meg. Alkalmas megfázásra.
Alma püré
1 liter vízbe felforralunk három zöld almát, hámozva, megtisztítva és egy darab citromhéjat. Leszűrjük, adjunk hozzá néhány teáskanál mézet, és az étkezés végén naponta kétszer együnk. A kezelés meghosszabbítása segít krónikus székrekedésben. Alkalmas a belek gyengítésére.
Almatisztító kezelés
Néhány napig csak almát esznek. A kezelés bármely életkorban megfelelő, különféle betegségek esetén, amelyek esetében az étrend korlátozása javasolt, vagy megelőzésként. Csak almát esznek, elegendő mennyiségben, elosztva a nap folyamán. Sokkal fontosabb a rágás mennyisége. Lenyelés előtt csak a megharapott pépből szabad folyadék lenni. A diéta hossza - a személyes feltételektől függően - 1-től 7-ig változhat. Különleges esetekben legfeljebb két hét. Azok számára, akik nem bírják, alternatíva lehetséges - almát enni 1 hónapig.
almabor
Vágja darabokra a megpucolt almát, kissé nyomja össze és tegye egy edénybe - lehetőleg fából vagy égetett agyagba. Hagyjuk erjedni, amíg hab képződik a felületen. Ez általában körülbelül 8 napot vesz igénybe. Öntsük a folyadékot egy másik, ugyanolyan minőségű edénybe, hagyjuk békén, és körülbelül egy hét múlva lezárjuk, és várjunk 1-2 hónapot, amikor a must palackokba tölthető, és hűvös, sötét helyen tárolható. Több hónapig tart, szomjúságtól lehűtve vagy meleg vízhez adják. Így a hideg ellen hat.
Musli
Ennek az ételnek a készítője Dr. Bircher Benner, ismert dietetikus. Diétákban használják lábadozáshoz, fogyáshoz, méregtelenítéshez. 1 evőkanál zabpelyhet áztasson 3 evőkanál vízbe. 12 óra elteltével keverjünk össze egy evőkanál tejet, mézet, citromlevet. Hámozzon meg 1 nagy almát és 3 kisebbet, ne tisztítsa meg a magoktól, az almát reszelje le az elkészített keverékbe, és azonnal keverje össze, hogy a pép ne érintkezzen a levegővel, megszórjuk finomra vágott mandulával vagy dióval. Az elkészítés után azonnal enni. Az étel helyettesíti a reggelit vagy a vacsorát, nagyon alkalmas három évesnél idősebb gyermekek és anyagcserezavarokban szenvedők számára.
almaecet
Az ókortól kezdve ivott az emésztés beállításához és az egészség megőrzéséhez. Gazdag vitaminokban, enzimekben, esszenciális anyagokban, fehérjékben, pektinben és béta-karotinban. Maga az alma hatása mellett javítja a haj minőségét (mosás után öblítés).
Vágjon 2 kg héjú almát 5 l vízbe. Fedje le a tartályt tiszta ruhával, és hagyja állni néhány hétig. Időnként keverje meg. A tömeg gyorsabb erjedése érdekében hozzáadhatunk 1 evőkanál kristálycukrot. Amikor a nyálkahártya leülepszik a felületre, vigye át a folyadékot egy másik tartályba, és hagyja kb. 2-3 hétig. Amikor a membrán ismét kialakul, a folyadékot feltétlenül kis főtt csészékbe engedjük, amelyeket hermetikusan lezárunk és hűvös helyen tárolunk. Az ecet készen áll. Reggel vízzel hígítva használjuk, adhatunk hozzá mézet és mindenhol, ahol általában ecetet használnak.
Alma diéta ajánlott gyomor- és bélhurut, vérhas és paratyphoid esetén. Két óránként hámozatlan almát szolgálunk fel, nem oxidáló reszelőn reszelve. Naponta 1–1,5 kg-ot fogyaszthatunk. Nem eszünk mást, csak drogot. A vizet, az éteres anyagokat gyümölcssavakkal, tanninokkal és ásványi anyagokkal megkötni képes kolloid anyagok szinte csodálatosan kezelik.
A vese gyulladása, a hidratáció és a szívbetegség esetén az almakompót beadása is 2-3 nap után bizonyult sikeresnek.
Körmös almát eszünk, ha vashiány van. 3-4 nagyobb szöget almába szúrunk, és három napig állni hagyjuk. A körmöket fogyasztás előtt választjuk ki. Az almákat fokozatosan készítjük elő, hogy minden nap készen álljon egy használatra.