Fantasztikus karácsonyi sütik matázsokkal Varsóból. Mind a tíznek ajánlom, ez valószínűleg a legjobb karácsonyi sütemény, amit valaha sütöttem.
Szükségünk van:
20 dkg cukorkristály
2 db, egész tojás
1 teáskanál szódabikarbóna
10 dkg palmarin
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
45 dkg liszt
Kerék ragasztása:
2 evőkanál durva liszt
1 bal. vaníliás cukor
ízlés szerint porcukor
Sötét csokoládé és zsír
Megközelítés:
előbb elkészítjük a tésztát. Úgy járunk el, hogy az összes hozzávalót, a liszt kivételével, egy kis edénybe tesszük, és alacsony lángon addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik - ügyelve az égésre.
Ezután öntse az edény tartalmát az elkészített lisztre, és dolgozza fel a szilárd tésztát, amelyet 2 órán át állni hagynak, nem kell hidegben lennie.
Két óra múlva a tésztát csak kb. 2-3 mm vastagságúra tekerjük és kisebb kerekeket vágok ki, én kb. 3 cm átmérőjűre készítem őket, sütőpapírral bélelt tepsire teszem és kb., hőmérsékleten 180 - 200 fok.
Elkészítjük a tölteléket: Keverjünk össze durva lisztet és vaníliás cukrot a tejben, és főzzük sűrű kását.
Hagyd hülni. A vajat felverjük cukorral - ízlés szerint adjuk hozzá, inkább a kevésbé édeset és fokozatosan hűtött kását adunk hozzá.
Mindent sima krémbe verünk, amivel azonnal felragasztjuk a kerekeket. Végül mártsuk bele a habot, amelyet olvasztott csokoládéval készítünk kevés zsírral.
- A húgyúti traktusok néha szenvednek a nászúttól
- Mézes csirkekockák brokkolival és sárgarépával - Receptek az Ön számára
- C-vitamin kezelése Hatalmas adagok rák vagy magas vérnyomás esetén is alkalmazhatók
- Mézes borda, marhahamburger, csirkehamburger vagy grillezett csirkecomb, Liptov - Liptovský
- A Motorola három, vonzó árú hírrel támadta a karácsonyt