Az Egészségügyi Minisztérium meg akarja előzni azokat a súlyos betegségeket és korai halálozásokat, amelyeket a rossz étkezési szokások okoznak. Például a só és a cukor arányának csökkentését tervezi az élelmiszerekben. Az intézkedéseket az Élelmezés és Táplálkozás 2017–2025 közötti cselekvési terv biztosítja, amelyet a kormány a héten hagyott jóvá.
"Az élelmiszer- és táplálkozási cselekvési tervvel úgy döntöttünk, hogy javítjuk az országunk helyzetét. Azt tervezzük, hogy csökkentjük az élelmiszerekben a só arányát, csökkentjük a transz-zsírsavak arányát, csökkentjük a cukor arányát" - mondta a vezető. tanszék Tomáš Drucker (Smer-jelölt). Elmondása szerint tavaly sikerült 30 százalékkal csökkenteni a közétkeztetési létesítményekben a só arányát, a pékárukban az élelmiszeriparral együttműködve tíz százalékkal csökkent a só. A miniszter ugyanakkor rámutat, hogy a cukor esetében a mutatók magasak. "A cukorfogyasztás részaránya évről évre nőtt, alacsonyabb a gyümölcs, zöldség, fehérje arány, és fordítva, a sertéshús területén magas a fogyasztás aránya" - mondta Drucker.