Legfrissebb cikkek

Szalámi teszt Vysočina 2019

2019.5.2 Tesztcikkek Megjelent az 5/2019 magazinban

termékismertetők DTest

Salam Vysočina több mint 50 éve tart minket társaságban, és valószínűleg nehezen keresnénk valakit, aki még soha nem kóstolta. A következő természetjárások idején a tartós Vysočina egy utazás tíz részévé válhat, ezért úgy döntöttünk, hogy teszteljük a szezon elején. A hústartalmat a laboratóriumban ellenőriztük

Csirkemell teszt 2018

2018.06.28 Tesztcikkek Megjelent a 7/2018 magazinban

A csirkehús egész évben jól jön, de a grillezési szezonban bárki gyakrabban nyúl hozzá. A vágott csirkehús választékából választásunk a népszerű mellvágásokra esett. Tizenegy képviselő a laboratóriumba utazott, ahol kémiai és mikrobiológiai vizsgálatok sora várta őket. Nem voltunk teljesen elégedettek az eredményekkel,… tovább

Gothai szalámi teszt 2018

2018.5.3 Tesztcikkek Megjelent az 5/2018

A gothai szalámi története nem takarja el, hogy a múltban munkás tizediknek számított. A mai napig nem szabadult meg az olcsó kolbászmatricáktól, és mindenhol az ujjain keresztül nézi. Előítéletek nélkül kerestük fel a gothait, és ellenőriztük annak minőségét és őszinteségét. Az eredmények aligha nevezhetők másnak, mint fiaskónak. Több mint… több

Húsipari termékek megcsalása

Ismét aggódtunk a következő füstteszt eredményeink miatt. Ismét problémákba ütköztünk a deklarált összetétel betartásával és az előírt minőségi követelmények betartásával. több

Teszt szalámi hercules 2017

2017.08.03 Tesztcikkek Megjelent a 8/2017. Magazinban

A kolbászok a táplálkozási piramisok felső szintjeiről néznek ránk. Ha időről időre táplálkozási "elitnek" számítunk, kár lenne kinyúlnunk, és ezért újabb teszteket hozunk a füstölt húsokról. Ezúttal egy nagyon specifikus jellegzetes ízű szalámira - a herculesre - összpontosítottunk. & Nbsp… tovább

Kolbász teszt 2017

2017.02.02 Tesztcikkek Megjelent a 2/2017

A széles körben elterjedt vélemény az, hogy ha minőségi ételeket szeretne, akkor külön kell fizetnie. Ez érthetőnek tűnik - a jobb minőségű alapanyagok nagyobb hányadának tükröződnie kell az árban. Hogyan lehet azonban megközelíteni azokat a termékeket, amelyek kiváló minőségűek és az olcsóbbak közé tartoznak? 15 különféle ... többet vásároltunk

Kolbász néhány euróért

2017.02.02 Egyéb Megjelent a 2/2017

Az üzletekben, a tányérokon és a sarkokban szilárd helyet foglalnak el. Egyesek megpróbálják elkerülni őket, mások inkább azt az árat részesítik előnyben, amelyen megvásárolhatók. Átlagosan 3,3 euró körül mozog. Beszélünk külön a baromfi kolbászáról. több

Bio zöld

2017.02.02 Egyéb Megjelent a 2/2017

Sok vásárló számára a bioélelmiszer szó a legmagasabb minőségű étel szinonimája. Jelentése azonban sokkal tágabb. Mindenekelőtt fenntartható gazdálkodást tartalmaz, amely tiszteletben tartja a környezetet. Ez nem történhet szabályok, tiltások vagy alapos vizsgálat nélkül. több

Sonka szalámi teszt 2016

2016.9.1 Tesztcikkek Megjelent a 9/2016

A szalámi a sonka szegény rokonának benyomását keltheti, de megbízhatóan megtalálja az asztalainkat. 15 mintát vettünk csomagolt szalámiból, és a legfontosabb paramétereket ellenőriztük az előírások és az ügyfelek szempontjából. A laboratórium felfedezése kellemetlenül meglepett minket. A teszteltek egyharmada ... tovább

Sertésdobozok tesztje 2016

2016.6.2 Tesztcikkek Megjelent a 6/2016

A húskészítmények példája leggyakrabban azt szemlélteti, hogy az élelmiszerek minősége mennyire romlott hazánkban. Gyakran emlegetik a sertéshús-konzerveket, amelyek egykor a tábori gasztronómia alapját képezték. Az emlékművek azt állítják, hogy a mai már nem olyan, mint régen. Tehát úgy döntöttünk, hogy tesztelünk 16 aktuális kannát ... még többet