ecetes

Részvény

Valószínűleg nem kell elmondanunk, hogy a fokhagyma az egyik legfontosabb összetevő, amelyet hatásai miatt érdemes az étrendbe felvenni. De hallottál már ecetes fokhagymáról és annak hatásairól? Ha szükséges, megpróbált házi savanyított fokhagymát készíteni, amelyet felhasználhat kedvenc ételeinek elkészítéséhez.?

A fokhagyma szó szerint gyógyszerkincs, amely minden háztartásban gyakori. A pácolt fokhagyma, valamint a friss fokhagyma számos egészségügyi hatással bír. Még azt is mondhatjuk, hogy a fokhagyma semmit sem veszít hatásaiból, ha szedi vagy pácolja. Éppen ellenkezőleg, az Ön által kezelt összetevőknek köszönhetően még jobban megerősíti hatásait. És kedvezőbb, ha fokhagymát szed, csökkenti az illatát, így ha egyike voltál azoknak, akik nem is érezték az illatát, akkor az ecetes alternatívája mindenképpen örömet szerez neked. A pácolt fokhagymát használhatja a hús köretéül, de külön is fogyaszthatja - kenyérrel vagy más péksüteményekkel.

Házi pácolt fokhagyma

Mielőtt belemerülnénk a pácolt fokhagyma hatásaiba, beszéljünk arról, hogyan készíthetünk házi pácolt fokhagymát. Minden amire szüksége van: fokhagyma, hidegen sajtolt olívaolaj vagy bors, ízlés szerint fűszerek és gyógynövények (a legideálisabb esetben kakukkfű).

Hámozzuk meg a fokhagymát, és tegyük egy üvegpohárba. Adjunk hozzá apróra vágott chili paprikát, sót és ízlés szerint fűszerezzük, adjunk hozzá néhány ág kakukkfüvet, és öntsük az egész olívaolajat úgy, hogy az egész tartalma el legyen fedve. Mindent alaposan keverjen össze, fedővel zárja le, és hagyja kb. 2 hétig sötét helyen pihenni. Ezután több hónapig fogyaszthatja.

Érdekelni fogja

Sült hagyma: Milyen rendkívüli és csodálatos dolog lehet a testével?

    139 10
  • 2019.03.26

Sült fokhagyma: Ezt 24 órán belül meg lehet tenni a testtel!

    428 33
  • 2017.09.03

A fokhagyma, mint pótolhatatlan segítő

A fokhagyma antibakteriális, fertőzésgátló és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, ezért a legideálisabb összetevő az immunrendszer erősítésére. Sok vitamint (A, B1, B2, D, C), ásványi anyagokat (cink, szilícium, kén, mangán), értékes anyagokat (allicin, aminosavak, kovasav), de kis mennyiségű fehérjét és szénhidrátot is tartalmaz.

Maga a fokhagyma olyan kis csoda, mert az emberi testre gyakorolt ​​hatása és hatása valóban csodálatos. A fokhagyma tulajdonságainak köszönhetően erősíti a szervezet védekező képességét, megakadályozza a zsírraktározást, csökkenti a koleszterinszintet, csökkenti a trombózis kockázatát, megelőzésként működik a gyomor- és vastagbélrák ellen, sőt hatékony megelőzésként működik a visszér és az aranyér ellen.

Mint fentebb közöltük, a pácolt fokhagyma fokozza hatását, köszönhetően az olívaolajnak, amelyben pácolják. Valóban, ha fokhagymával kényezteti magát, engedjen bele egy darab pácot, amelyben süteményeket áztathat. Az olívaolaj vasat, kalciumot, káliumot, omega-3 és 6 zsírsavat, E és K vitamint tartalmaz. A minőségi olívaolaj összetevőinek köszönhetően csökkenti a magas koleszterinszintet, javítja az emésztést stb. Ennek köszönhetően a pácolt fokhagyma sokkal hatékonyabb és előnyösebb az egészségünk számára.