Az elkövetkező télekkel itt az ideje, hogy a népszerű gyümölcsök és zöldségek átvegyék az étrendünket ebben a szezonban. Az egyik ilyen zöldség van a szívünkben lédús, ropogós és ízletes sárgarépa. Hét okot adunk arra, hogy miért kell legközelebb újratöltenie az ételtáskáját ezzel a finom zöldséggel. "A sárgarépa jó béta-karotinforrás, amely egy természetes pigment, amelyet a szervezet az A-vitamin előállításához használ, és jó mennyiségű rost van benne" - mondta dr. Sheela Manglani Bangalore-ban, aki a sárgarépa magas tápértékű profiljáról beszél. "A nyers sárgarépa naponta megoldja a székrekedés problémáját, a sárgarépa az egészséges koleszterinszint megőrzésében és a szívbetegségek megelőzésében is segít, mivel káliumban gazdag, amely segít csökkenteni a koleszterinszintet és visszatartani a vizet" - mondja Shilpa Arora, az orvos és a makrobiotikus táplálkozás. Léjüket, főzésüket vagy étrendjük hozzáadását biztosan nem szabad kihagyni ezen a télen.
Íme a sárgarépa 7 csodálatos egészségügyi előnye
1. Erősíti a szem egészségét
Ön vagy gyermeke gyenge látással küzd? Sárgarépa a megmentéshez! A sárgarépát elterjedt hagyományos orvoslásnak tekintették a látás javítása érdekében. A "Gyógyszeres élelmiszerek" című könyv szerint a sárgarépában gazdag lutein és likopin található, amelyek segítenek fenntartani a jó látást és az éjszakai látást. Nagy mennyiségű A-vitamin elősegíti a jó látást!
2. Fogyássegítő
Ha diétázik, akkor étrendjének tartalmaznia kell olyan ételeket, amelyekben magas a rosttartalom, és az oldható és oldhatatlan rostokkal rendelkező sárgarépa is tökéletesen illik ebbe a kategóriába. A rost a leghosszabb ideig emészthető, elősegítve ezzel a teltségérzetet és megakadályozva az éhség érzését.
3. Biztosítja a rendszeres bélrendszert és segíti az emésztést
A sárgarépában található jelentős mennyiségű élelmi rost fontos szerepet játszik az emésztőrendszer jó működésében. A rost nagyméretűvé teszi a székletet, ami segíti az emésztőrendszer zökkenőmentes áthaladását és megakadályozza a székrekedést.
4. Harcol a koleszterin ellen és növeli a szív egészségét
A sárgarépa rostok magas aránya növeli a szív egészségét és eltávolítja az LDL-koleszterin feleslegét az artériák és az erek falából. A "Healing Foods" című könyv szerint a szervezet által könnyen felszívódó kalciumformát tartalmaz, amely segíthet az "egészségtelen" (LDL) koleszterinszint csökkentésében. "
5. Csökkenti a vérnyomást
A rossz koleszterinszint csökkentésével együtt a sárgarépát káliummal dúsítják. A kálium segít enyhíteni az erek és az artériák feszültségét, ami növeli a vérkeringést és csökkenti az emelkedett BP-szintet. A magas vérnyomás olyan állapotokkal társul, mint az érelmeszesedés, agyvérzés és a szívroham. Tehát egy sárgarépát tesznek egy egészségesebb szív felé.
6. Erősíti a bőr egészségét
A lédús narancssárga csodák ragyogó megjelenést kölcsönöznek a bőrének. A béta-karotin, a lutein és a likopin mellett a gyökér szilícium magas tartalma elősegítheti az egészséges bőr és köröm kialakulását.
7. Növeli az immunitást
A sárgarépa tele van különféle vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal, például B6- és K-vitaminnal, káliummal, foszforral stb., Amelyek hozzájárulnak a csontok egészségéhez, erősebb idegrendszerhez és javítják az agy teljesítményét. Az antioxidánsok amellett, hogy segítik a testet a szabad gyökök károsodásában, megvédik a testet a káros baktériumoktól, vírusoktól és gyulladásoktól.