Mint említettem, sok alma van a kertben. Ez egy másik módszer a feldolgozásukra, és a gyerekek nagyon örülnek ennek.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Tegyen cukrot, szerecsendiót és fahéjat az edény aljára. Összekeverjük.
Az almák számára egy magot választunk, és almahámozóval vékony szeleteket készítünk. Öntsük egy edénybe fűszerekkel és cukorral.
Csukja be az edényt és alaposan rázza meg, hogy az összes alma becsomagolódjon.
Két sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket egymás mellé.
100 fokosra melegített sütőben kb. 2,5 órán át sütjük/szárítjuk. Mindkét lapot egyszerre tesszük a sütőbe, az egyiket az alsó harmadba, a másikat a felsőbe. Fél óránként cseréljük a lemezeket. Körülbelül egy és negyednegyed óra elteltével eltávolítjuk a tányérokat, óvatosan lehúzzuk az almát a papírról, megfordítjuk és hagyjuk megszáradni az utolsó 30-45 percet. Amikor a széle ropogós, vegye ki a sütőből, és hagyja kihűlni.
Felkészülünk az esti családi ropogásra és élvezzük:)