Kiváló recept az Orava szeletekhez. Kiválóak, és már tényleg nem kell semmit hozzáfűzni hozzájuk.

Szükségünk van:

Burgonya - 500 g
Sertés karaj - 700 g
Só - 1/2 teáskanál
Sertésfűszerek - 1/2 teáskanál
Fekete bors ízlés szerint
Szárított fokhagyma - 1/3 teáskanál
Gomba vagy más gomba - 200 g
Hagyma - 1 db
Paradicsom -2 db
Növényi olaj - 2 evőkanál
Tojás -1 db
Liszt - csomagoláshoz
Sajt - 120 g
Tejföl vagy majonéz - 5 evőkanál

Megközelítés:

sült

Hámozzon meg egy burgonyát, vágja le, és sós vízben puhára főzze. Vágjuk a húst szeletekre, csapoljuk meg a fólia alatt, és sózzuk, borsozzuk a sertéshúshoz.

Vágja le a hagymát, vágja el a gombát is. Egy serpenyőben kevés olajon megsütjük a gombákat - megkóstoljuk. Vágja a paradicsomot szeletekre.

Nyomja meg a főtt burgonyát, és készítsen klasszikus burgonyapürét kevés tejjel vagy édes tejszínnel.

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

Törjük a tojást, egy másik tálban megtörjük a lisztet. Tekerjük a húst tojásba, lisztbe, tegyük sütőpapírral bélelt tepsire. Helyezzen a húsra paradicsomszeleteket, hagymát, réteges sült gombát, burgonyapürét és végül reszelt sajtot. Végül tejfölt vagy majonézt rétegezünk a tetejére, és megsütjük. Süssük 190 fokon kb. 30 -40 percig.