Édes, füstölt paprika sötétvörös, laza keverékét érett, szárított paprika hüvelyek őrlésével kaptuk. Az édes paprika népszerű fűszer a szlovák konyhában.
2,99 € |
2,99 € |
3,98 € |
4,99 € |
4,99 € |
5,98 € |
3,99 € |
3,99 € |
4,98 € |
Termékleírás
Grizly édes füstölt őrölt bors 50 g
- Közigazgatási besorolás: Bors
- Fogalmazás: Őrölt bors gyümölcsök - Capsicum 100%
- Készült a Cseh Köztársaságban
- Tárolás: Sötét, hűvös és száraz helyen tárolja.
- Csomagolás: Élelmiszerzsákok
Tulajdonságok és előnyök: Sötét narancssárga és mélyvörös színe, erős fűszeres aromája és édes íze van. A füstölt aromát füstben szárítva nyerik. A világ fűszerpiacán az ASTA (American Spice Trade Association) szerinti színskálát használják a paprika minőségi kritériumaként. Az ASTA szám kifejezi az ún Kivonatos színezés, azaz mennyi színezőanyag szabadul fel a paprikából az olajba. Édes paprikánk ASTA 150.
A használat: Az édes paprika a szlovák konyha pótolhatatlan része, bár Közép- és Dél-Európában népszerű. Csodálatos főzéshez és sütéshez, húshoz, levesekhez és főleg szószokhoz. Például egy tipikus csirkét a borson nehéz megtenni édes paprika nélkül. A fűszerkeverékek széles skálájához adják, a gulyáshoz és a grillezéshez.