egészséges

Az áfonya a népszerű nyári gyümölcsök szerves része. Az aromájuk és ízük hosszú távú megőrzésének egyik legjobb módja a lekvár készítése belőlük.

Egészséges receptje áfonyalekvár felesleges nélkül kémia, egyre több embert keres. A receptünkkel biztos lehet benne, hogy a lekvárja nem tartalmaz semmit tartósítószerek, színezékek, vagy más káros anyagok. A fő összetevő a vitaminnal teli, minőségi gyümölcs.

Az áfonyalekvár pótolhatatlan helyet foglal el szlovák hagyományos konyhánkban. Tele van vitaminnal, és a gyerekek imádják. Nemcsak arra használható reggeli étkezés, hanem sütemények vagy desszertek.

Tehát, ha még később szeretné élvezni az áfonya ízét, készítse elő őket őszinte házi lekvár.

Recept egészséges áfonyalekvárhoz

Ehhez a recepthez nem lesz szüksége mesterségesre tartósítószerek nem is sűrítők.

Ha azonban a lekvárja elegendő főzni, besűríteni hasonló készítmények nélkül is. Hogyan konzerváló tálalj levet citrom. A citromsav képes megakadályozza a növekedést baktériumok, élesztők és gombák.

Az áfonyalekvár elkészítéséhez készítse elő:

  • 1 kg áfonya
  • 400 g kristálycukor
  • fél citrom leve

Áfonya tisztít a popuuche. Rétegezve rétegenként, majd egy edényben megszórjuk cukorral.

Ez azt jelenti, hogy megteszi szakasz felháborodott Áfonya az edénybe, borító egy kis cukor, ismét adjunk hozzá egy adag áfonyát, és ismét fedjük le cukorral. Hogy ismétlés, amíg el nem használja az összes bekent áfonyát és cukrot.

Ezután hagyja az edényt a hűtőszekrényben legalább 12 óra.

Keverék keverd össze merülő keverő, majd a folyamatosan kevergetve forraljuk. A lekvár színe fokozatosan sötétebbé és megvastagszik.

Még mindig zavarok forró töltse tisztán sértetlenül csészék a Bezárás. Csészék fordulat lefelé a fedelet, és hagyja a takaró alatt, amíg teljesen nem hűl le.

Az így elkészített lekvár nem kell már főzni. A kamrában vagy a konyhában tárolhatja, amíg ki nem nyitja, és az utolsó bogyóig megkóstolja.

Szintén érdekelheti epres pite vagy cseresznye pezsgő receptünk:

További érdekes források:

  • sk.wikipedia.org - Áfonya
  • npmalafatra.sopsr.sk - Vadon termő bogyós gyümölcsök gyűjteménye
  • hu.wikipedia.org - Citromsav

Utolsó frissítés: 20.07.20

A cikk szerzője

Orvosi dolgozó Bc. Ivona Heczková

Középiskolát Považská Bystricában és sürgősségi egészségügyi ellátást Nyitrán végzett. Egy évig a nyitrai egyetemi kórházban dolgozott az intenzív osztályon, valamint az Aneszteziológiai és Intenzív Terápiás Osztályon. 2009 óta a sürgősségi orvoslás területén dolgozik mentőként. Rövidebb ideig még orvosi felügyelőként is

Feliratkozás a hírekre

A görög joghurt meglepően fitnesz étel, különösen tápértéke miatt. A mazsorettek körében is népszerű, mivel rengeteg ételhez alkalmas. Próbáld ki.

A póréhagyma nagyon egészséges zöldség, és számos nagy hatással van egészségünkre. Különösen igaz ez a friss póréhagyma receptekre, de a hőkezeltnek jótékony hatása is van.

Készítsen velünk egy vegán káposztát, amelyet egy pohár íz és egészség megkóstolására használ.

A karácsonyi sütemények az ünnepek szerves részét képezik. De egészségesen és megbánás nélkül sütj. Hozunk egészséges és fitt karácsonyi süteményeket, amelyeket Ön és egésze élvezni fog.

A hal elterjedésének sokféle receptje van. Imádom a magam terjedését, ezért szeretném ezt megosztani veletek. Véleményem szerint ez az egyik legfinomabb, és egyben.