Még időseknél is előfordulhatnak olyan táplálkozási rendellenességek, mint az alultápláltság vagy éppen ellenkezőleg, az elhízás, amelyek különféle egészségügyi problémák okozói.
Az alultápláltság miatt az embernek kevés zsír- és izomtömege van, ezért betegség esetén nincs meg a szükséges készlete, és nehéz kijönni egy egyszerű betegségből. "Az elhízás viszont sokkal nagyobb terhet ró az izom-csontrendszerre, és más egészségügyi problémák is fennállnak" - mondja táplálkozási szakember és a gyermekek és idősek táplálkozására összpontosító Változatos étrend projekt garanciája, Monika Tělupilová.
"Az idősebb embereknél gyakran kevesebb a fizikai aktivitás, és az anyagcsere lelassul. Az alacsonyabb fehérjebevitel és a csökkent fizikai aktivitás miatt az izomtömeg csökken, a zsírszövet pedig megnő" - mondja a szakember. "Az idősek az ízlelőbimbók sorvadását tapasztalják, ezért jobban érzékelik az ételek ízét. Problémáik lehetnek a nyálelválasztással és a nyeléssel is, ezért néha módosítaniuk kell az étrend konzisztenciáját" - mondta. Mivel az emberek vizuálisan is érzékelik az ételt, az időskori látásromlás az étvágy romlását is okozhatja.
VIDEO Idősek: Ők a legkiszolgáltatottabb csoportok a korrupció és a manipuláció ellen, ennek a kampánynak segítenie kell őket
Az idősebb emberek védelme a korrupcióval szemben és a hamis jelentésekkel szembeni ellenálló képességük megerősítése egy új Átláthatósági projekt célja, amelynek köszönhetjük őket. Két év leforgása alatt tervezi 1500 idős személyi nevelését, és közvetett módon további tízezereket érint. A kampányban több közéleti személyiség is részt vett.
A dúbravszki idősek egyre inkább érdeklődnek az ebédek iránt az iskolai menzán
Az elmúlt években többször megnőtt az a dúbravkai állandó lakóhellyel rendelkező idősek száma, akik élnek a beszállás lehetőségével a városrészben. A legnagyobb érdeklődés az elektromos mérnöki középiskola és a sokolíkovai általános iskola vendéglátása iránt. A vendéglátó egység magasságát a szerződő létesítmények külön határozzák meg.
Tělupil szerint a táplálkozási problémák másik oka lehet az emésztőrendszer működésének megváltozása és a tápanyagok felszívódása. "A kiszáradás gyakran azért következik be, mert az idősek egyszerűen nem érzik magukat szomjasnak" - mondja. Problémáik lehetnek a glükóz toleranciával és a vércukorszinttel is. Idős korban csökken a mentális képességek száma, ami csökkentheti a megfelelő étkezési motivációt.
"Ez a pszichoszociális területről is szól. Gyakori probléma, hogy az idősek attól függenek, hogy szeretteik vásárolni mennek vagy ételeket készítsenek, mert ezt már nem tudják egyedül kezelni" - tette hozzá Tělupilová. Szerinte az idősek ételeinek változatosabbnak és ízesebbnek kell lenniük, hogy kellően stimulálják az ízlelőbimbókat.
- Rekonstruálják a saratovi bevásárlóközpontot, a Pozsonyi Novinyit pedig jövőre meg kell újítani
- Az alvilágból 212006 Bratislavské noviny
- Táplálkozás ködben Legyen a csokoládé tabu, a tonhal a szabály - Egészséges táplálkozás - Egészség
- Zöldbab, zöld egészség
- Táplálkozás, súly, egészség és sportteljesítmény