Szereted az édességeket, és még ha megpróbálod is, nem mondhat le róluk? Próbáljon meg helyettesíteni szárított gyümölcsökkel, amelyek körülbelül feleannyi kalóriát adnak a testének, valamint vitaminokat, ásványi anyagokat és a szükséges rostokat, amelyek serkentik az emésztést.
A szárított gyümölcs természetesen nem helyettesíti a frisset. Azonban még szárítás után is sok tápanyag marad a szárított gyümölcsben. Támogathatja a rostok emésztőrendszerre gyakorolt hatását, ha a szárított gyümölcs után megiszik egy pohár vizet.
Kevesebb kalória, mint a szokásos édességeknél
A szárított gyümölcs gazdag egyszerű cukrokban (fruktózban és glükózban), de a szokásos tejcsokoládé kalóriáinak körülbelül a felét tartalmazza. Átlagosan körülbelül 120–140 kalória kerül 50 g gyümölcsbe, nem is beszélve hozzáadott cukorral édesítve. Válassza ki azokat a típusokat, amelyeket cukor hozzáadása nélkül szárítanak - szilva, sárgabarack, alma vagy mazsola. A szárított gyümölcs nem tartalmaz zsírt vagy koleszterint. Ezért nem árt a magas vérnyomásban szenvedő betegeknek. Az ajánlott napi adag 30 g szárított gyümölcs (legfeljebb 40 g), és ezt nem szabad meghaladnia.
Legjobb otthon szárítani
Ha szárított gyümölcsöt vásárol egy boltban, ellenőrizze, hogy nem tartalmaz-e kén-dioxidot (E220). Védi a gyümölcsöt a romlástól és az oxidációtól. Ha igen, ne felejtse el megmosni a gyümölcsöt étkezés előtt. A legjobb a szárított gyümölcs, amelyet otthon szárítasz - szokásos sütőben (szeletelt gyümölcs sütőpapírral bélelt tepsire, egész éjjel 50–60 ° C hőmérsékleten szárad), radiátoron vagy gyümölcsszárító.
Kis trükkök - nagy hatás
Az alma segít a fogyásban
Valószínűleg Szlovákiában a legnépszerűbb aszalt gyümölcsök, ezeket nagymamáink már megszárították. Gazdagok A-, B- és C-vitaminban - a mennyiség az alma fajtájától és a szárítás módjától is függ - kíméletes szárítással összesen több tápanyagot tárolnak a gyümölcsök. A hallgatóknak a vizsgaidőszakban meg kell enniük, támogatják az agytevékenységet. Az enzimek segítenek a zsírok lebontásában, így a szárított alma akkor is jó, ha fogyni próbál. A mazsola energiát szolgáltat Sok vas- és B-vitamin van bennük, olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek képesek eltávolítani a káros baktériumokat a szájüregben. Gyors energiát adnak neked, ha kimerültnek érzed magad.
Figami a depresszió ellen
A füge erősíti a csontjait, mert sok kalciumot tartalmaz. B-vitaminban és rostokban egyaránt gazdagok. Könnyen emészthetőek, és sok energiát adnak. Sikeresnek bizonyultak depresszióban és stresszben, mert nyugtató hatásuk van.
A jó éjszakai alvás dátuma
A triptofán aminosavnak köszönhetően nyugtató hatásúak és segítenek alvási rendellenességekben. Figyeljen azonban az összegre, magas a cukortartalmuk. A népi recept szerint datolyákat főznek tejben. A datolyatej segít a köhögésben és a hörghurutban.
Áfonya a húgyutak számára
A szárított áfonya még több antioxidánst tartalmaz, mint a friss. Segítenek a hasmenésben és enyhítik a puffadás érzését. Elősegítik a hólyag egészségét. Szárított áfonya vásárlásakor tanulmányozza, hogyan kezelik őket, mivel gyakran olaj hozzáadásával cukorral ízesítik. Ezeket a fajokat azonban nem javasoljuk.
A kajszibarack megtisztít
Ezek az édes gyümölcsök gazdag béta-karotinban, rostokban, káliumban, magnéziumban és vasban. Segítenek a szív- és érrendszeri betegségekben, csökkentik a magas vérnyomást. Használhatja őket belső tisztításra: amikor éhgyomorra eszi őket, megszabadítják testét a méreganyagoktól. A fáradtság ellen is dolgoznak.