Az ősz kezdetekor sok alma van körülöttünk. Áruházakban, látogatás, ismerősök táskájában. Az alma köztudottan "tisztítja a fogakat", erősíti az immunrendszert, és segít megfázás vagy láz esetén (ez nagyon hasznos ezeken a hideg napokon!). Tudta, hogy a világon több mint 7000 almafajta létezik?
És te? Szereted az almát? Szeretek egy-két almát elvinni a munkahelyemen, egy tálba vágni és egész nap enni. Almával gyorsabban fog fogyni, és jobb immunitása lesz. De ami a süteményekben tetszik a legjobban Ez egészséges és a zabpehelynek köszönhetően szuper gazdag is. Szóval hogyan sütöttem meg?
Szükségünk lesz:
út:
- 200 g zabpehely
- 2 tojás
- 3 alma
- 2 fehér joghurt (130 ml)
- 100 g mazsola
- 10 g chia mag
- 10 g kókusz
- ízlés szerint méz
- sütőpor
- egy marék mazsola
- egy kis teáskanál vajat
- 10 g barna cukor
töltő:
Öntsön forró vizet a chia magra és a mazsolára, és hagyja, hogy kissé megduzzadjon (kb. 5 perc). Keverje össze a tészta hozzávalóit egy nagy tálban. 2 almát reszelőn finomra reszelünk, és belekeverjük a tésztába. Kóstolja meg a mézet ízlés szerint (én adtam 2 evőkanálot, mert az alma édes volt). Öntsük a tésztát egy kikent formába, amelyet megszórtunk kókusszal. Vágjuk le az utolsó almát, és egy teáskanál vajon és cukoron pirítsuk meg, majd rétegezzük a tortán. Hagyja még néhány percig pihenni, és lapátolja a süteményt egy fűtött sütőbe. Kb. Egy órán át sütjük 180 fokon.
Amikor a sütemény aranyba sült, hagyjuk kihűlni, és óvatosan felvágjuk, megkenjük a túróval, amelyet mézzel összekevertünk (két túróra 3 evőkanál mézet tettem, de megkóstolva érjük el a kívánt ízét.) Ideális, ha a süteményt legalább másnapig pihentetjük a hűtőszekrényben. Finom reggelire, tizedre, vagy amikor kedvesnek érzi magát. A sütemény alacsony zsírtartalmú, és hidd el, hogy egy darab reggeli vagy az édes ízek kielégítése valóban elég. Munkára sütöttem, és pillanatok alatt eltűnt. A 9 programozó közül 9 ajánlja 🙂
Jó étvágyat. Ha pedig receptjeink szerint süt, feltétlenül jelöljön meg minket a #peciemsfemmes instagramon.
13 darabot vágtam az egész mennyiségből - lehet, hogy te is kapsz 15-öt:), attól függ, hogyan fogsz vágni.