Kiváló sült karfiol extra fehérjével túró formájában, sóhoz. Savanyúsággal vagy savanyú káposztával tálaljuk.

recept, fotórecept, puha csomó túró, karfiol, hús nélküli főételek

Hús nélküli főételek

Recept

Oszd meg a karfiolt rózsákra, és főzd 5 percig sós vízben.

sült

repceolaj 2 evőkanál • só ¼ teáskanál • őrölt fekete bors ¼ teáskanál

Üveg sütőtál 7,5 l

A karfiol felét kézzel öntjük a kivajazott tepsibe, és kiegyenesítjük. Sózzuk egyenletesen, és óvatosan szórjuk meg fűszerekkel.

puha darabos túró 500 gramm • só ¼ teáskanál • bors fekete őrölt ¼ teáskanál

Készítsen egy második réteget a túró feléből. A többi karfiolból egy harmadik réteg, sózzuk és ízesítjük. A tetejére szórjuk a túró másik felét.