Az 1947-es szakácskönyv böngészése közben megtaláltam ezt a receptet, megfőztem és szeretném megosztani veletek, mert jók voltak.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A főtt alapanyagokból krumplitésztát készítünk, liszttel meghintett tányérra nyújtjuk és kivágjuk a kerekeket, amelyekbe egy halom túrós tölteléket teszünk.
Tekerjük fel a gombócokat, tegyük sós forrásban lévő vízbe és főzzük 8 percig.
Saját ízlésünk szerint gyümölcskompótot kínálunk nekik. A sajt tölteléket úgy készítjük el, hogy a cukrot vajhoz keverjük, hozzáadunk tojást, túrót és végül megmosott mazsolát, én reszeltem egy kis citromhéjat és egy főtt burgonyát.
Ez egy egyszerű étel, de biztosan imádni fogja.