Sokan szeretjük a Ceasar salátát. Hazánkban azonban leginkább bagettet, majonézt, parmezánt és szalonnát készítenek. Tehát semmi azoknak, akik diétát követnek. A Ceasar saláta annyi kilojoule-t tartalmaz, hogy nyugodtan kiegyensúlyozza az étlapot a gyorsétteremtől. Van egy egészségesebb, de nem kevésbé ízletes lehetőség az Ön számára.
Megközelítés
Sokan szeretjük a Ceasar salátát. Hazánkban azonban leginkább bagettet, majonézt, parmezánt és szalonnát készítenek. Tehát semmi azoknak, akik diétát követnek. A Ceasar saláta annyi kilojoule-t tartalmaz, hogy nyugodtan kiegyensúlyozza az étlapot a gyorsétteremtől. Van egy egészségesebb, de nem kevésbé ízletes lehetőség az Ön számára.
Vágja a baromfi mellét tésztára, sózza és ízesítse. Ezután gyorsan megsütjük egy olívaolajjal enyhén megkent serpenyőben, és főzés után összekeverjük a szakadt római salátával.
Közben készítse el az öntetet: nyomja össze az egész citromot, keverje össze olívaolajjal, zúzott fokhagymával és mustárral. Ha a dijoni mustár nagyon éles, használjon Kremnica mustárt.
A sütőtöket vagy a napraforgómagot szárazra sütjük a serpenyőben.
Keverje össze a salátát az öntettel és szórja meg meleg magokkal.