fehérje

Nem tudom, hogy állsz a főzéssel és a sütéssel, de én személy szerint szeretem ezeket a tevékenységeket. Nem vagyok szakember, és egyáltalán nem ismerem a régiek okos és tipikus finomságait. Éppen ellenkezőleg, szeretek új és változatos recepteket kipróbálni, amelyek jó ízűek és nem terhelik a gyomromat. Igyekszem olyan összetevőket ötvözni, amelyek vitaminokkal és bizonyos tápértékkel látják el testünket. A következő sorokban a kipróbált receptemet adom egy ízletes süteményhez, liszt és cukor nélkül, a KOMPAVA cég PROTEIN PREMIUM ENERGY termékével kombinálva:).

Amire szükségünk lesz:

  • 4-5 evőkanál PROTEIN PREMIUM ENERGY
  • 2 tojás
  • 2-3 evőkanál kókuszdió
  • 100g forró csokoládé
  • 500 g cékla *
  • 2-3 evőkanál kakaó
  • 1 evőkanál kókuszolaj (nem szükséges)
  • 2-3 evőkanál napraforgómag (ízlés szerint)
  • 1-2 evőkanál agave szirup vagy méz (ízlés szerint)

* ha néhányan közületek a céklát nem tartják túl csábítónak, akkor alternatívaként vegyes zabpehelyet is használhatnak, de nekem ez inkább megfelel a céklával kombinálva

Az elkészítés módja:

Szerintem nagyon egyszerű. A legtöbb időbe telik a cékla elkészítése, amelyet először meg kell hámozni és főzni otthon (kb. Egy órát vesz igénybe - folyamatosan ellenőriznünk kell). Lehűlés után reszelőre reszeljük. Ezután adjunk hozzá tojást, fehérjét, kókuszt, kakaót, kókuszolajat (oldva), napraforgómagot és mézet. A forró csokoládét reszelhetjük vagy feloldhatjuk vízfürdőben vagy kókuszolajjal és hozzáadhatjuk más hozzávalókhoz. Ezután mindent alaposan összekeverünk, 5 percig állni hagyjuk, és egy szilikon tortaformába öntjük. Természetesen a klasszikus forma is használható, de törölnünk kell - én kókuszolajat használok, és megszórom kókusszal. Kb. 40-45 percig sütjük 180 fokon.