Részvény
Imádod a lencsét, de bosszantó, ha előre beáztatod, hogy gyorsabban megpuhuljon és főzzön? Cserélje le vörös húgára, amely néhány perc alatt szó szerint az asztalon van, kiváló köretként, szószként vagy levesként és más típusú étel formájában!
Ezenkívül van egy kiváló, vörös lencséből készült receptünk az Ön számára, amelybe beleszeret egyszerűsége, előkészítő expresszivitása és különösen eredete miatt, amely csak a távoli Indiában található meg. És ha úgy gondolja, hogy karácsony előtt most nincs hely vagy idő az indiai dhalnak, téved. Végül is ízlésváltás és könnyebb vacsora mindenkinek jól áll.
Fotóforrás: www.pixabay.com
Hozzávalók
Bár az indiai dhal név szerint meglehetősen nehéz elkészíteni, ne tévesszen meg. Általában az összetevők nagy része otthon van, és ha nincs, akkor a végtelen lehetőségek mai világában egészen hétköznapi ételekben kaphatja meg őket.
- 250 g vörös hámozott lencse
- 250 g konzerv kókusztej
- 1/2 - 1 liter víz
- zöld-citrom lé
- friss koriander
Fűszerek a fűszerezéshez:
- 2 evőkanál curry paszta
- 2 teáskanál curry paprika por
- 1/2 teáskanál kurkuma
- 1/4 teáskanál cayenne bors
- őrölt vagy ízlés szerint
- só ízlés szerint
- ízlés szerint fekete őrölt bors
Köret:
- Jázmin, barna, vad vagy basmati rizs
- Egészséges és ízletes sütemény recept fehérje prémium energiával
- Egészséges recept Házi sajttekercs gyümölccsel (liszt nélkül)
- Egészséges recept Töltött édesburgonya
- Egészséges reggeli torta zabpehelyből (liszt és tojás nélkül) - recept 50 perc
- Kiváló csésze rebarbara torta túróval, egészséges RECEPT