mint mmol

PARTNEREK

A hústermelés egyre nagyobb hatással van bolygónkra

Miért hasznosak a növényi hús alternatívái bolygónk számára? Mivel az állati fehérjeforrások folyamatosan növekvő fogyasztása és ismételt előállítása növekvő és negatív hatással van a környezetünkre. Az ökológia és az emberi fogyasztás hatása olyan téma, amelyre gyakran elhunyunk szemet, de olyan tényekkel nézünk szembe, amelyeket egyre nehezebb figyelmen kívül hagyni.

Amerika a legnagyobb hústermelő és -fogyasztó

A húsfogyasztás globális átlagát tekintve a Szlovák Köztársaság egyike azoknak az országoknak, ahol a húsfogyasztás (kg/fő/év) kétszerese a globális átlagnak, és a felmérések azt mutatják, hogy folyamatosan növekszik. A felmérések azt mutatják, hogy 2017 folyamán átlagosan minden szlovák legalább 60 kilogramm húst evett. A felmérések azt is mutatják, hogy a sertéshús a leggyakrabban fogyasztott hús. A húsfogyasztást tekintve azonban hazánk, de az Európai Unió egésze is jelentősen elmarad az e tekintetben vezető pozícióval rendelkező amerikaitól. A hústermelés során üvegházhatású gázok keletkeznek, például CO2 (szén-dioxid) és különösen metán. A jelen figyelmeztető jeleket ad arra, hogy a keletkező üvegházhatású gázok teljes mennyiségének akár 15% -át is a hústermelés generálja. A bolygónkat sújtó hústermelés nyomasztó és visszafordíthatatlan következményei már nincsenek olyan messze a valóságtól. Tudta, hogy 1 kg marhahús előállítása során üvegházhatású gázok keletkeznek olyan mennyiségben, amely összehasonlítható akár 95 km hosszú autó vezetésével? Az az ötlet, hogy évente 60 kg húst eszünk meg, arra késztethet bennünket, hogy kiszámoljuk, mekkora üvegházhatású gázt teremthetne autóvezetésünk, ha ezt a fogyasztást megszorozzuk 95 kilométerrel.

A populáció növekszik, és ezzel együtt az állati fehérjék iránti érdeklődés is

Népességünk folyamatosan növekszik, és várhatóan csaknem kétmilliárd emberrel bővül a következő 30 évben. Jó hír az élelmiszeripar gazdaságának az, hogy a húsfogyasztás és a termelés soha nem fog lemaradni, bolygónk számára az a rossz hír, hogy a globális felmelegedésért felelős üvegházhatású gázok kibocsátása tovább fog növekedni. Joseph Poore, az Oxfordi Egyetem kutatója kutatásai alapján megerősítette, hogy a húsfogyasztás csökkentése a legideálisabb alternatíva az üvegházhatást okozó gázok kibocsátásának csökkentése, a globális savasodás, de a hús- és tejtermelésben felhasznált föld- és vízmennyiség mellett is. A növekvő népesség és az üvegházhatású gázok, a föld- és vízfogyasztás folyamatosan növekvő mennyisége következtében felmerül egy másik kérdés, amelyek kétségesek afelől, hogy lehetséges-e egyáltalán továbbra is elegendő mennyiségű hústermelni? Az állattenyésztésnek egyre több tenyészterületre van szüksége, aminek a fenntarthatóság szempontjából ismét jelentős hatása van. A húsfogyasztás azonban nem az egyetlen kategória, amely jelentős csökkentést igényel. A tejtermékek gyártása is problémássá válik.

Tudja, mi a szén-semlegesség?

Az éghajlati veszély miatt a fejlett európai országok elkötelezettek a szén-dioxid-semlegesség 2050 végéig történő elérése mellett. Mit jelent ez bolygónk számára? A szén-dioxid-semlegesség csak a szén-dioxid-termelés azon mennyiségét jelenti, amelyet ezek az országok képesek regenerálni. A szakértők rámutatnak az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentésének szükségességére. Azt gondolhatjuk, hogy minket ez nem érint, mert nincs módunk arra, hogy kezünket tegyük a munkához és megvédjük bolygónkat. Az ellenkezője igaz, mert minden húsfogyasztó hozzáállásának megváltoztatása a változás kulcsa. Hol kezdjem? A hús- és állati fehérjeforrások fogyasztásának teljes csökkentése radikális változás, amelyhez nehéz azonnal hozzájutni, de a kis lépések nagy dolgokhoz vezetnek, ezért ajánlott a hús fokozatos, legalább részleges cseréje növényi eredetű fehérje-alternatívákkal . A BioCare folyamatosan fejlődik, és ökológiai szemléletével megpróbálja kezét adni a munkának, ami az egyik fő oka annak, hogy növényi fehérje alternatívákat vonunk be kínálatunkba. Szeretnénk megismertetni a Nustrisco újdonságával, amely 100% -ban természetes termék NEMASO.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) adatai szerint ma a lakosság 15-30% -a szenved civilizációs betegségektől. Különösen a legfejlettebb országokban ez a probléma a legkiemelkedőbb, és ezeknek a betegségeknek az előfordulása még magasabb, 30-40%. A civilizációs betegségek által okozott veszteségek milliárdokat tesznek ki. A civilizáció betegségei főként:

A civilizációs betegségekben szenvedők száma még mindig növekszik. Ennek oka lehet rossz életmód, (feszültség, stressz, alultápláltság.) Vagy diagnosztizált betegség. A leggyakoribb életmódbeli bűncselekmények, amelyek fáradtsághoz, kényelmetlenséghez és általános alkalmasság elvesztéséhez vezetnek:

A civilizáció betegségei aggasztják Önt?

  • Elhízott? (derékban mérve több mint 102 cm férfi vagy 88 cm nő)
  • Magas a vérnyomása? (több mint 130/80 Hgmm
  • Magas a vércukorszintje? (több mint 5,6 mmol/l éhgyomorra)
  • A vérében megemelkedik a zsírok (trigliceridek) szintje? (több mint 1,7 mmol/l
  • Alacsony a "jó" HDL-koleszterin szintje? (kevesebb mint 1,0 mmol/l férfi vagy kevesebb, mint 1,2 mmol/l nő)

Ha legalább három kérdésre IGEN válaszolt, akkor nagy a valószínűsége annak, hogy Ön is a civilizációs betegségekben szenvedők közé tartozik. a lakosság 30-40% -át érinti, és közvetlen veszélyt jelent az életre. Az életkor és a súly növekedésével előfordulása növekszik. Ez a jelenlegi életmód közvetlen következménye (ülőmunka, túl sok étel fogyasztása, mozgáshiány, stressz stb.). A civilizáció valamely betegségével diagnosztizált emberek 85% -a túlsúlyos. A tudományos kutatások szerint a túlsúlynak van fő felelőssége a 2-es típusú cukorbetegség, a magas vérnyomás és a zsíranyagcsere rendellenességeinek kialakulásáért. E betegségek mindegyike nagy kockázatot jelent a súlyos kardiovaszkuláris rendellenességek kialakulásában. Az alattomos dolog az, hogy nem érezzük ezeknek a betegségeknek az előjelét, és lassan jönnek el, anélkül, hogy észrevennénk.


A civilizáció betegségei ellen hatékonyan lehet küzdeni!

Ha a túlsúly a civilizációs megbetegedések fő oka, akkor itt kell kezdeni. Hogyan kell csinálni? Van megoldásunk az Ön számára! Ez egy változatos, tápanyagokban gazdag étrend, amelyet a lehető legkíméletesebben, rendszeresen sportolunk és mentálhigiéniát fogyasztunk.