Hogyan kerüljön bele a kisgyermekek és felnőttek ebédlőjébe?

Kalóriatartalmú, gluténmentes és rendkívül egészséges. Ez a csodás gabona erősíti a szívet, az ereket és az immunitást. Magas vitamin-tartalma miatt tanácsos hetente legalább kétszer enni. Amikor felveszi az étrendbe, nem veri meg, mert köretként vagy főételként nagyszerű íze van. Emellett elkészítése rendkívül egyszerű. Nem hiszed? Van néhány nagyon egyszerű receptünk az Ön számára.

Babakása hajdinával

A hajdina bébiételek számára készül, ráadásul táplálkozási tulajdonságainak köszönhetően nem kell spekulálnia, hogy a vacsorához való zabkása megfelelő-e. Sok szükséges vasat tartalmaz, és jól működik a bél mikroflóráján. Ezenkívül nagyon finom, és szinte mindenhez jól passzol.

Készítmény

Mossa meg a hajdinát és tegye egy edénybe - 1 rész hajdina, öntsön 2 rész vizet. Hagyja forrni és forralni a vizet. Alapesetben általában 10 percen belül elkészül a megcsípésétől, hagyjuk állni egy darabig és tálaljuk. Keverhetjük friss gyümölccsel, joghurttal vagy akár házi gyümölcs táplálékkal. Ha a gyerekek szeretik a hajdinát az étellel, akkor főzés előtt levághatunk hámozott alma-, körte- vagy bármi darabot a hideg vízbe. Van egy nagyszerű, egészséges és tápláló gyümölcspüré, egyszer-kétszer készen.

Egyszerű leves hajdinával

A már említett vas mellett rutinban is gazdag, amelyet az erek rugalmassága ír elő, erősíti a szöveteket és kedvezően befolyásolja a vérkeringést. Annak érdekében, hogy továbbra sem csak zabkását eszel, főzhet egy finom és gyors levest is.

Szükséged van:

1 közepes hagyma

2 közepes burgonya

felnőtt olaj, só

és természetesen hajdina - kb. 1 dcl/1l víz.

Készítmény

Vágja a hagymát apró darabokra, és tegye egy fazékba forró olajjal. Sütünk egy pohárba. A sárgarépát durvább reszelőn reszeljük le. Adjuk a hagymához, alaposan keverjük össze, sózzuk és rövid ideig pároljuk. Amikor úgy tűnik számunkra, hogy már nem fullad, öntsünk rá vizet, és adjunk hozzá burgonyát.

Amikor a leves már majdnem kész - a burgonya éppen a főzés előtt van, adjuk hozzá a hajdinát, főzzük körülbelül 10 percig, és tegyük félre.

hogyan

Hajdina bryndzával felnőtteknek

A bryndzával együtt probiotikus bomba. Megtisztítja a testet, és még jobban élvezni fogja.

Szükséged van:

1 bryndza (esetleg tejföl is)

Készítmény

Öblítse le a hajdina és főzze. Ezúttal 1,5 rész sós vizet fogunk használni 1 rész hajdinához. Főzés előtt hagyhatja, hogy a hajdina megduzzadjon. A főzést követően max. 5-6 perc, hogy minél több vitamin legyen benne. Öntsük a kész laza keveréket egy tányérra, és tálaljuk bryndzával és sült hagymával. Ha van kedved, egy teáskanál tejföllel megpuhíthatod a bryndzát.