Részvény
Van otthon meggyed és annyi meggyed, hogy nem tudsz mit kezdeni velük? A kompótok hagyományos főzése mellett, amelyek kétségtelenül a repüléshez tartoznak, felhasználhatja azokat úgy is, hogy ne csak magának, hanem gyermekeinek vagy más családtagjainak is örömet szerezzen.
Ebben a cikkben megosztok veletek egy receptet arról, hogyan lehet nagyon egyszerűen és egyben sütni ízletes Cseresznyés lepény, amely következetességében különbözik a megszokott klasszikusoktól. Mi remek ebben a receptben? Szükséges A hozzávalók általában otthon vannak, így körülbelül 30-40 percet vesz igénybe az elkészítése és a sütés így nyugodtan elkezdhetsz sütni annak ellenére, hogy most:)
Hozzávalók cseresznyés pite készítéséhez
Egy kis tányérhoz (30x20cm) szüksége van:
- 8PL tönkölyliszt
- 6PL kókuszcukor (vagy más választott édesítőszer)
- 250 ml növényi tej (én kókusztejet használtam)
- 1PL chia mag
- 1cl BZL sütőpor
- a csúcsra: kockára vágott cseresznye
- a forma törléséhez: kókuszolaj
Az elkészítés módja:
Általában éjszakára áztatom a chia magokat, de mivel most nem tudtam, hogy szükségem lesz rájuk, elmondok egy egyszerű módszert, hogy a chia mag néhány perc alatt megduzzadjon. Forralhat vizet egy vízforralóban, önthet chia magokat egy bögrébe, és öntsön vizet (kb. 70 ml vizet). Fedjük le a bögrét fedővel, és közben készítsük el a tésztát.
Tészta: Öntsön lisztet, kókuszcukrot, sütőport, tejet, és mindent keverjen a tálba. Amikor meglátja, hogy a chia mag megfelelő állagú, öntsön bele a tésztába, és mindent jól keverje össze. Az így elkészített tésztát tedd a hűtőbe 10 percre (közben felkockáztam a meggyet).
A tepsit törölje le kókuszolajjal, öntse rá a tésztát, és tegye a tetejére a felkockázott meggyet. Sütjük a süteményt 175 ° C-os sütőben kb. 15 percig. Könnyen megtudhatja, süt-e süteményt, ha fogpiszkálót helyez a tésztába.
Hagyja kihűlni a tortát, és akkor elkezdheti a szeletelést. Először azt gondolhatod, hogy a tészta még nincs kész, de hidd el, hogy a tortának pontosan állagúnak kell lennie, és biztosan szeretni fogja:) Még ha nincs is otthon cseresznye, könnyedén helyettesítheti őket egy másik kedvenc gyümölcsével.