Részvény
Inspirációt keres, hogy valami újat készítsen ebédre vagy vacsorára? Van egy csodálatos tippem az Ön számára, amelyet mindenképpen érdemes kipróbálni. Ez egy nagyon egyszerű, általánosan elérhető alapanyagokból készült étel, amelyet bármikor elkészíthet, amikor megkóstolja a könnyű és egészséges ételeket. Néhány napja édesburgonyából készítettem ezeket a tökéletes falafeleket, és a hétvégén biztosan elkészítem őket újra:)
Kombináltam őket fekete rizzsel, amelyet most először próbáltam ki, és igazán kellemesen meglepett a sajátos íze, amely teljesen eltér a klasszikus fehér rizstől. Régóta gondolkodom a megvásárlásán, és nagyon örülök, hogy végül megvettem. Ha eddig is habozott a vásárlása miatt, vagy még nem hallott a fekete rizsről, mindenképpen ne habozzon beszerezni, és változatossá váltsa a menüket egy új, nagyon érdekes összetevővel:)
7 nagyobb falafel esetében szükségünk van:
- 1/2 édesburgonya nyers állapotban (250gr)
- 1 csésze főtt csicseriborsó
- 3PL finom zabpehely
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 fiatal hagyma
- 2čl mustár
- 2l extra szűz olívaolaj
- egy csipet himalája sót
- egy csipet fekete bors
- szóráshoz: fekete szezám (opcionális)
Az elkészítés módja:
Tegye a főtt édesburgonyát turmixgépbe a főtt csicseriborsóval, egy gerezd fokhagymával, újhagymával és olívaolajjal együtt. Keverje össze mindent alaposan sima keverékké, amelyet aztán áttesz egy tálba, amelyben összekeveri a mustárt. Adjon hozzá egy csipet himalája sót és fekete borsot belátása szerint a keverékhez, végül zabpehely, amely gyönyörűen besűríti a keveréket. Mindent alaposan összekeverünk és formázzuk a golyókat. Helyezze a golyókat sütőpapírral bélelt tepsire, szórja meg fekete szezámmal, és sütje 175 ° C-os sütőben aranyszínűvé.
További egészséges recepteket talál a Lucky-tól: www.theblogger-girl.blogspot.sk
A cikk szerzője
Lucia Borbélyová
- a cikk további cikkei
3 megjegyzés elrejtése
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned!
Még nem regisztrált?
Erika Špacírová 2016.06.29. 17:44
Falafelet még nem ettem, de valamikor megpróbálom elkészíteni:)
Mária Zámečníková 18.07.16 09:23
Régóta hallottam erről a receptről, talán lesz még időm és elkészítem:)
Mária Zámečníková 18.07.16 09:23
Régóta hallottam erről a receptről, talán lesz még időm és elkészítem:)