Ezt akarom, és nem az! A gyermek minden egészséges dacja sok anyát zavar. Régóta értetlen vagyok hogyan lehet a búzát egy kicsit kitalálni. Végül felfedeztem a búza cefrét. Olyan ez édes kompromisszum - egy felnőttnek is tetszeni fog, főleg, ha éppen visszatért egy kirándulásról vagy futásról.

gyerekeknek

Búza különben héjazott köles magas vastartalmú. Nem tartalmaz glutént, tehát van celiakoknak alkalmas. Könnyen emészthető, ízletes és könnyen elkészíthető. Főzés közben ne feledje, hogy a víz tartalma megduplázódik.

Amire szükségünk van?

  • 1 csésze búza
  • 1/2 csésze tönkölyliszt
  • 2 evőkanál juharszirup
  • csipet só
  • házi áfonya kompót
  • 1 túró
  • felkészülési idő: 35 perc
jjj

Hogyan kell megfelelően főzni a búzát

Megmosott Tegye a búzát egy tálba, és öntsön rá forró vizet, amelyet összekeverünk. A víz kifehéredik. Megismételjük ezt az eljárást, a vízig mosás közben nem hagyja abba a színezést. A megmosott búzát edénybe tesszük és öntsön sós vizet 1: 1 arányban. Nem fedjük le az edényt, és hagyjuk, hogy a víz forraljon (ne égjen meg) - ha az edényben nincs víz, a búzát felforralják.

Megközelítés

Főtt, kihűlt a búzát sima kásába keverjük. Adjunk hozzá egy csipet sót és egy-két evőkanál juharszirupot. Fokozatosan adjunk hozzá tönkölylisztet és puhán összekeverjük a tésztát.

Az ösvényről összekeverünk egy hosszú kígyót, ami apró kockákra vágva. Ezután apró fröccsökbe sodorja őket forrásban lévő vízbe dobja. Addig főzünk, amíg a rétesek a felszínre nem emelkednek - majd megfőnek. Túróval tálalva, áfonyával díszítve. Nem kell hozzáadni cukrot - A juharszirup már gondoskodott az édes ízről. Jó étvágyat.

Szóval ki kell próbálnom ezt a receptet, a tönköly kínok nagyszerűek, akkor megírom, hogy ízlett 😀