Kezdje a napot egészséges reggelivel, növekedni fog az energiája, és jobb lesz a napja. Az optimális összetételű reggeli jótékony hatással van a szervezetre. Energiát biztosítanak, támogatják az agytevékenységet, a rendszeres reggeli javítja a hangulatot és megnyugtatja.
Reggelire alkalmas étel
- teljes kiőrlésű kenyér
- gabonafélék
- főtt gabonafélék és ezek pehelyje
- teljes kiőrlésű palacsinta
- édesem (mérsékelt)
- friss és szárított gyümölcsök
- zöldségek
- hüvelyes terjed
- néhány tejtermék (alacsony zsírtartalmú tej, acidofil tej, túró, fehér joghurt és alacsony zsírtartalmú sajtok)
- tofu sajt
Receptek az egészséges reggelihez
Próbálja ki ezeket az egészséges ételeket reggel. Legtöbbjüket kevesebb mint 3 perc alatt elkészítheti. Néhányat este felkészíthet, másokat öltözködés közben, mert csak fel kell melegítenie a mikrohullámú sütőben.
A lazac elterjedt
Este készítse elő a kenést, és reggel nem kell sietnie, és még finomabb lesz a kenés.
85 g alacsony zsírtartalmú olvasztott sajt,
60 g lazac (füstölt, frissen főtt vagy tartósított)
2 teáskanál citromlé
1 teáskanál Worchester szósz
1 teáskanál kapor vagy petrezselyem
1 teljes kiőrlésű bagett.
Keverje össze a sajtot a többi hozzávalóval egy villával, és keverje össze a lazac húsával. Hagyja egy éjszakán át a hűtőszekrényben maradni.
1 adag tartalmaz: 339 kcal, 34 g fehérjét, 44 g szénhidrátot és 3 g zsírt.
Reggeli puding
Este készítse elő a pudingot, hogy ne pazarolja az idejét reggel.
1 csésze alacsony zsírtartalmú tej
1 teáskanál vaníliás cukor
1 teáskanál fahéj
1 barack vagy 2 mandarin
1 szelet kenyér
Keverje össze a tejet a fűszerekkel és a tojással egy mikrohullámú edényben. Adjunk hozzá gyümölcsöt és zúzott kenyeret, majd villával keverjük össze, hogy a keverék folyjon. Helyezze az elegyet mikrohullámú sütőbe 5 percre (2,5 perc múlva keverje újra az elegyet). Hagyja kihűlni, majd fedje le a pudingot és tegye a hűtőbe.
1 adag tartalmaz: 306 kcal, 22 g fehérjét, 41 g szénhidrátot és 6 g zsírt.
Lievance
1 csésze túró
2 tojásfehérje
¼ csésze alacsony zsírtartalmú tej
Álky csésze teljes kiőrlésű lisztből
½ teáskanál citromlé
1 csésze boróka vagy más apró gyümölcs
kis mennyiségű növényi olaj a serpenyő zsírozásához
Egy tálban keverje össze a sajtot a tejjel és a liszttel. Tegye a tojásfehérjét egy másik edénybe, és verje el tőlük a havat. Adja hozzá a havat a sajttartályhoz, keverje össze a citromlevet és a borókát. A vékony tésztát kenje meg egy forró, kikent serpenyőbe, és készítsen palacsintát. Süssük mindkét oldalukról világosbarnára.
1 adag tartalmaz: 307 kcal, 22 g fehérjét, 48 g szénhidrátot és 3 g zsírt.
Hús palacsinta
50 g bármilyen darált hús
2 teáskanál lekvár
150 ml narancslé
só, fekete bors, majoránna, szerecsendió
Keverje össze az apróra vágott sonkát darált hússal és fűszerekkel. Készítsen 2 palacsintát nedves kézzel, és tegye előmelegített sütőbe. Süssük 8-10 percig. Lekvárral megkenve pirítóssal eszünk és narancslevet iszunk.
1 adag tartalmaz: 355 kcal, 22 g fehérjét, 51 g szénhidrátot és 7 g zsírt.
M üsli trópusi gyümölcsökkel
1 csésze alacsony zsírtartalmú fehér joghurt
½ csésze trópusi gyümölcs apró kockákra vágva
Keverjük össze a joghurtot gyümölcsökkel, és szórjuk meg müzlivel
1 adag tartalmaz: 377 kcal, 15 g fehérjét, 77 g szénhidrátot és 1 g zsírt.
Nyers szendvics
½ csésze alacsony zsírtartalmú olvasztott sajt
½ csésze almalé
pirítós a teljes kiőrlésű zsemléből
Keverje össze a sajtot almalével és fahéjjal. Kenje meg a zsemlét a zsemle mindkét felén.
1 adag tartalmaz: 331 kcal, 23 g fehérjét, 44 g szénhidrátot és 7 g zsírt.