Mit együnk, hogy testünk legfontosabb szervének örömet szerezzünk? Olvassa el itt.

Gyakran olvashatunk olyan diétákról, amelyek a szívnek kedveznek. Ez az összefüggés kissé félrevezető, mivel azt sugallja, hogy egy ilyen étrend alapvetően különbözik a normál egészséges étrendtől. Az igazság azonban az, hogy az egészséges táplálkozás és a szív egészséges étrend egy és ugyanaz. Az egészséges szívműködést elősegítő étrendnek tartalmaznia kell egészséges fehérjét, sok gyümölcsöt és zöldséget, megfelelő mennyiségű rostot, alacsony mennyiségű cukrot és sót, valamint telített zsírokat.

Az alacsony zsírtartalmú fehérjék telítik és ellátják a testet a szükséges fehérjék felépítéséhez szükséges anyaggal. Ugyanakkor egyensúlyban tartják a test teljes zsír- és telített zsírmennyiségét. A megfelelően megválasztott szénhidrátok biztosítják a szervezet számára a szükséges energiát, valamint a vitaminok, ásványi anyagok és rostok bőséges részét. Kis mennyiségű jó zsír fogyasztása viszont biztosítja az esszenciális zsírsavak bevitelét. Ezeknek az ételeknek a kombinációja ezután kiegyensúlyozott, ízletes étrendet eredményez, amely jóllakik.

Fotógaléria a cikkhez:

Szeretné, ha egészséges szíve lenne? Így kell kinéznie étrendjének

szívvel

A fehérje szerepe

A fehérjebevitel az alapja annak, hogy testünk képes legyen szó szerint több száz különböző funkció végrehajtására. A fehérjék megtalálhatók a növényi és állati élelmiszerekben, de az állatok esetében a telített zsírok gyakran társulnak. Ezért fontos a lehető legalacsonyabb zsírtartalmú ételeket választani - kevesebb az összes zsír kevesebb telített zsírt is jelent. Kiváló választás azoknak a halaknak, amelyek 3 különböző szívre gyakorolt ​​zsírsavat tartalmaznak.

A legmegfelelőbb fehérje forma

Tartalmazza a növényi fehérjéket a lencsékben, a babokban, de különösen a szója és szójatermékekben - fehérjéik tartalmazzák az összes aminosavat, amelyet minden nap el kell fogyasztani. A tojás, a hal és a baromfi, vagy az alacsony zsírtartalmú tejtermékek és a sovány hús szintén megfelelő fehérjeforrás.

A menopauza első tünetei: Hogyan lehet lassítani ezt a visszafordíthatatlan folyamatot?

Mi lenne velük

A heti menüjében szerepeljen több szója vagy szójatermék, például tofu alapú vegetáriánus étel. Cserélje a zsíros húst soványabb baromfira (a darált baromfi helyettesítheti a darált marhahúst is.) Próbálja ki a húst különféle jellegzetes pácokkal kombinálva. Javasoljuk például a hús elkészítését sütéssel vagy grillezéssel, azaz olyan módszerekkel, amelyek nem használnak túl sok zsírt.

Thinkstock

Szénhidrátok és miért van szükségünk rájuk

A szénhidrátok a legfontosabb üzemanyagok az emberi test számára - és ha megfelelőek, akkor a szervezetet a szív egészségéhez szükséges vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal is ellátják. A szénhidrátokban található rost hozzájárul a jóllakottság érzéséhez, ami segít megőrizni az egészséges testsúlyt és ezáltal az egészséges szívünket. Sok gyümölcs és zöldség gazdag káliumban, amely segít fenntartani az egészséges vérnyomásértékeket. Egyes fajok nitrátot tartalmaznak, amelyből a szervezet a jó érrendszeri állapothoz szükséges salétromsavat meríti. A kellemetlen tény azonban az, hogy sok ember szénhidrátot kap cukorból és feldolgozott gabonafélékből, amelyek kevesebb tápanyagot és ellenkezőleg több kalóriát tartalmaznak.

Hol találja meg őket

Elég zöldség, gyümölcs és teljes kiőrlésű kenyér elegendő szénhidrátot biztosít a testének. Csökkentse az édességek, gyümölcslevek, cukros italok, fehér rizs és fehér lisztből készült ételek, például tészta, péksütemények vagy reggeli müzlik fogyasztását.

Hogyan lehet szénhidrátokat bevinni az étrendbe

Adjunk gyümölcsöt fehérje italokhoz, zöldségeket levesekhez, szószokhoz vagy más köretekhez. A gyümölcsök és zöldségek fagyasztott formában is szolgálnak - általában röviddel a betakarítás után lefagyasztják őket, és így megtartják tápanyagukat. Megtanulják, hogyan kell elkészíteni a feldolgozatlan gabonaféléket, például a barna rizst, az árpát, a quinoát, a fekete rizst vagy a zabot, és a szokásos helyett teljes kiőrlésű tésztát vásárolni. A tápanyagok megőrzése érdekében a zöldségeket pörköléssel vagy serpenyőben sütve készítse elő - só helyett megkóstolhatja kedvenc fűszereivel, gyógynövényeivel vagy citromlével.

A zsírok és szerepük

A megfelelő működéshez kis mennyiségű zsírra is szükségünk van. Fontos azonban, hogy a testet megfelelő típusú zsírokkal látja el, és csak a szükséges mennyiségben. A növényi zsírok általában jobbak a szív számára, mint az állati zsírok, mivel ezek az állati zsírok több telített zsírt tartalmaznak, ami növeli a vér koleszterinszintjét.

Ha "depk" -re vágyik, garantáltan megkapja ezeket az étkezéseket követően

A jó zsírok legjobb forrásai

Az egészséges zsírok legjobb forrásai a diófélék, a magvak, az avokádó és az olajbogyó, valamint az ezekből készült olajok. Az olíva- és repceolaj jó telített savforrás és alkalmas főzésre. Korlátozza a telített zsírok mennyiségét vaj és margarin formájában, valamint magas állati zsírtartalmú ételeket - például sajtot, zsíros húst vagy fagylaltot.

Főzéskor repceolajat használjon, majonéz, tejszín vagy vaj helyett használhat avokádót is. Adjon energiát a dióhoz a főételek között, vagy szórja meg velük kedvenc salátáját.