Végül egy recept, ahol nem kell kavarni az utazással. Helyébe árpadara kerül, amelyet a liszttől eltérően könnyebben emészthetnek. Az árpa gazdag oldható rostokban, ún béta-glükán, ami erősíti az immunrendszert - ideális erre az időszakra! Tehát az echinacea helyett csak kezdjen el több árpát aprítani.
Szükségünk lesz:
250 árpadara (lehetőleg kisebb)
- Az árpadara-t éjszakára vízbe áztatják (egy evőkanál joghurttal vagy almaecettel erjesztés céljából). Reggel mossa meg és forralja fel kétszer annyi vízben. Ha a lehető legjobban extra zsíros jégesőt szeretne gombóccal, használja a víz háromszorosát.
- Vágja a zellert apró kockákra és pirítsa meg a ghí-t aranysárgára. Permetezzük szójaszósszal.
- Adjunk hozzá bryndzát és vajat a forrón főtt árpadara (a felnőttek számára többre lesz szükség), és alaposan keverjük össze. Díszítsük a darát apróra vágott metélőhagymával és zellerszalonnával.
- Viszlát, fehér cukor! 10 tipp az egészségesebb Hello Tesco összeegyeztetésére
- Egészségesebb karácsonyi sütemények dobozos diéta, egészséges táplálkozás
- Egészségesebb póttag; hogyan kell helyettesíteni a fehér cukrot az étrendben;
- Kiváló házi galuska tönkölylisztes túróval, hagyományos RECEPT
- Szeptember. K.O. hónap a szülők számára.