Hatékony a különféle betegségek ellen

Az egreseket nem találják az élelmiszerekben vagy a piacon. Kár, mert ez a gyümölcs Szlovákiában viszonylag jól ismert, sok hasznos anyaggal és tulajdonsággal rendelkezik. Olvasson tovább, hogy lássa, segítene-e az étrendjében.

gyümölcs

Édes és gyógyító

A vad egres ribiszke (egres) egész Európában, Délkelet-Ázsiában és Észak-Amerikában termeszthető. Az egres termesztésének első feljegyzései a 15. századból származnak Moszkva területén.

Az egres nagy mennyiségben tartalmaz C, E, A vitamint, savat. levél, majd a B csoportba tartozó vitaminok, ásványi anyagokból elsősorban vas, kálium, magnézium, mangán, réz és kalcium. Oldható rostot is tartalmaz, amely hatékonyan csökkenti a "rossz" koleszterin szintjét és növeli a "jó" koleszterin szintjét.

Az egres megtisztítja a beleket a méreganyagoktól, megszabadítja a testet a nehézfémektől (különösen az agytól), dehidratáló, vízhajtó hatású és támogatja a vesét. Az egres székrekedés esetén is ajánlott, a magas C-vitamin aránynak köszönhetően kiválóan megelőzi az influenzát, a megfázást és a légzőszervi betegségeket.

Ez a gyógyhatású gyümölcs erősíti a sejtfalakat és a kötőszöveteket, ezáltal segít megelőzni a ma legelterjedtebb érbetegségeket. Az egres fogyasztása szintén javítja a látását, támogatja a haj növekedését és javítja a bőr állapotát.

Az egres azoknak a férfiaknak is ajánlott, akiknek prosztata problémái vannak.

Egres használata

Eheted nyersen, édes finomságként. Lehetőség van finom lekvár, zselé, szirup, saláta és bor elkészítésére is. A friss egres leve kiválóan alkalmazható májproblémák esetén.

Egres arcmaszk:

Csak annyit kell tennie, hogy kinyomja a húst, és az arcára vagy bárhová másra dörzsöli. Hagyja hatni 10-15 percig. Kisimítja a ráncokat, hidratálja és ragyogóbbá teszi a bőrt.

alapjellemző

Szlovák név: Egres ribizli
Latin név: Ribes uva-crispa
Család: Grossulariaceae/egres
Ehető: Bogyók.
Íz: Savanykától édesig változik.
Leírás: Az egres karcsú, egyenes bokrokon nő. A cserje szárán és ágain fa tövisek vannak. Az egres levelei hasonlítanak az ötkaréjos juharlevelekre. A bogyók nagyok, kerekek, csíkosak és az egyik végén kemény hegyűek. A bogyók gyakran ragacsosak és édesek. Az egres ribizli cserjék a fajtától függően zöld, sárga vagy vörös színű ehető egres gyümölcsöket teremtenek, amelyeket kereskedelmi és háztartási célokra termesztenek.
Gyümölcs betakarítási időszak: Június - szeptember.

Vitárius típusú

Adjon egreset a kedvenc turmixaihoz, növelje azok tápértékét és javítsa az ízét. Mindenképpen próbáljon ki egy egres arcmaszkot is.

A cikk nem képviseli az orvosi vagy egyéb orvosi eljárásokat és véleményeket.

Erőforrások

BOUTENKO, Szergej. 2015 vad és ehető - gyakorlati útmutató 60 ehető növény és 67 recept összegyűjtéséhez és könnyű felismeréséhez Pozsony: Pleiades ISBN 9 788097 114572