A születésnap, névnap vagy a Nemzetközi Gyermeknap megünneplésének legjobb módja az együtt töltött idő. Pvigye gyermekeit a konyhába és élvezze a főzéssel teli pillanatokat. A konyha rendkívül vonzó a gyermekek számára. Rendetlenséget csinálhat belőle, sok helyet kínál a kreativitás számára, és megeheti munkája eredményét. A gyerekek biztosan imádják a kedvenc ételeik elkészítésével töltött időt.
Íme néhány tipp a gyermekekkel való főzéshez
Békéljen ki azzal a ténnyel, hogy rendetlenség következik be. A gyermekeknek kényelmes ruhát kell viselniük, amelyet gond nélkül elkenhetnek. A recept kiválasztásakor tervezze meg, hogy ki milyen feladatot kap, hogy minden gyermeknek legyen még tennivalója és ne unatkozzon. A megfelelő tevékenység megtalálható a kisebb gyermekek számára is. Ha nagyon kicsi gyerekekkel főz, válasszon egy egyszerű receptet, rövid előkészítési idővel.
Ügyeljen arra, hogy kéznél legyen minden hozzávaló, edény és hozzávaló. Az olvasni tudó gyermekek elolvashatják az összetevők listáját, miközben kirakta őket a konyhapultra. Ha a gyerekek kicsiek és nem tudják meghatározni a receptet, akkor csak annyit kell tennie, hogy beszéljen velük arról, hogy mit csinál főzés közben. Elmagyarázhatja nekik, hogy mely összetevők fogyaszthatók nyersen és melyeket kell főzni, honnan származnak a zöldségek vagy gyümölcsök, hogyan készül a tojás, a liszt vagy a cukor..
Tudtad, hogy…?
A shish kebab ennek köszönhetően nagyon hálás étel a recept a szezonalitás függvényében változó. Mindig mássá teheti mások számára zöldségek, ami például van akár a kertben.
Kívánság szerint elkészíthető nyárson, grillen, serpenyőben vagy sütőben.
A táblázat elkészítésével együtt a főzés az egyik legjobb tevékenység, amelyet a szülők otthon végezhetnek gyermekeikkel. Tanítsa meg kis szakácsát, vagy főzzön néhány egyszerű receptben az alapvető főzési technikákat. Először kicsi, majd nagyobb feladatokat bízzon rájuk, és egyszerre még néhány segítője van. És ki tudja, talán a jövő szakácssztárok felébrednek bennük!
Amikor a gyerekek kipróbálják az alapvető eljárásokat, megteheti tegye rendszeressé a baba főzését. Aztán amikor a gyerekek minden hétvégén megszokják A szakács kalapja egy darabig hozzájuk tartozik, elkezdheti velük a menük tervezését, megtaníthatja őket a megfelelő alapanyagok kiválasztására, és aktívan bevonhatja őket a vásárlásokba.
Recept: Csirkés shish kebab gombával és zöldségekkel
Sokan vannak a piacon szakácskönyvek gyermekek számára, amelyben biztosan mindenki megtalálja a kedvenc receptjét. Próbáljon például csirkés shish kebabot készíteni a kicsivel.
Nyersanyagok:
- 300 g csirkemell a HSH-tól
- 200 g gomba
- só
- fekete bors
- nagyobb hagyma
- 100 g szalonna
- cukkini
- kapia
Megközelítés:
A zöldségeket és gombákat megtisztítjuk és darabokra vágjuk. Betölthetjük a húst a pácba, a gyermek ízének és alkalmasságának megfelelően. Ezután csak ráragasztjuk az egyes darabokat fa nyársra, vagy a sütőhöz megfelelő konyhai nyársra. Végül tedd a grillre vagy egy fűtött sütőbe, és süsd otthon. Bármilyen zöldséget felhasználhatunk a shish kebabon, a rendelkezésre állás függvényében. Főtt burgonyával vagy burgonyapürével tálaljuk. A munka megkönnyítése érdekében sütőedényben megsüthetjük a burgonyát a shish kebabbal együtt. Tippünk: A fa botokat tűzés előtt fél órán át áztathatja vízben. A vízzel átitatott botok biztosan nem fognak égni a sütőben.