30 000 háztartás vásárlását elemezték.
CAMBRIDGE, BRATISLAVA. Ha az édességekkel és chipsekkel ellátott polcok eltűnnek a pénztárgép zónájából, az emberek sokkal egészségesebb vásárlást visznek el az élelmiszertől.
A PLOS Medicine folyóiratban egy nagy brit tanulmány szerint, ha nem állnak rendelkezésre édességek, sok család egyáltalán nem vásárolja meg őket.
A kereskedőkre vonatkozó szabályok kiigazítása szintén hozzájárulhat az elhízás elleni küzdelemhez.
Édesség nélkül távoztak
A Cambridge-i Egyetem elemzését 30 000 brit háztartásból gyűjtött adatokra alapozza.
Nyomon követték az előző és az azt követő évi vásárlások mintáját, miután kilenc nagy szupermarket önként eltávolította az édességeket és a snackeket a pénztárgépekből.
A termékek elhelyezése a pénztárgépnél vagy a folyosók végén növeli eladásukat. Ezeken a helyeken általában nagy mennyiségű hozzáadott cukrot vagy magas zsír- és sótartalmú ételeket tesznek ki.
A kutatók összehasonlították a módosított szabályokkal rendelkező üzletekben történő vásárlásokat azokkal, amelyek eredeti állapotukban hagyták el az üzleteket.
Az emberek vásárlási viselkedése valóban javult a felújított üzletekben. Az impulzív egészségtelen vásárlások csökkentek.
Az emberek ötödével kevésbé egészségtelen termékeket vásároltak.
Hatékony és egyszerű intézkedések
Az "útközben" vásárlás megváltoztatása szintén döntő fontosságú. Több mint hétezer ember írta le a szupermarketben vásárolt minden ételt, és hazafelé megette.
"A szupermarketek pozitívan befolyásolhatják az ügyfelek vásárlását.
"Esetükben az egészségtelen termékek aránya akár 76 százalékkal is csökkent egy év alatt.
"Megállapításaink azt sugallják, hogy az édességek és chipsek eltávolításával a pénztárgép környékéről a szupermarketek pozitív hatással lehetnek az ügyfelek vásárlásaira" - mondta Katrine Ejlersk epidemiológus egyetemi sajtóközleményében.
Az emberek viszonylag egyszerű intézkedésekkel szorgalmazhatják az egészségesebb életmódot.
Elvileg a kiskereskedőknek nem kellene lemondaniuk a jövedelmezően elhelyezett polcok bevételeiről.
Az is segítene, ha az édességeket és a chipseket egészségesebb lehetőségekre cserélnék. Például diófélék vagy gyümölcsök.
A szabály kötelező lesz?
A brit szupermarketek eddig önként jelentkeztek az elhízás elleni projektbe.
A brit kormány által finanszírozott új tanulmány meggyőző eredményei azonban valószínűleg hozzájárulnak a kasszában lévő ócska étel tilalmának törvényben való megtartásához.
Az elhízás növekedése jelentős gazdasági dimenzióval bír az államok számára.
Az elhízás és a túlsúly számos súlyos és krónikus betegség fő kockázati tényezője, amelyek csökkentik az emberek munkaképességét és kimerítik az egészségügyi forrásokat.
Akár tizenötféle rák társul az elhízással.
A túlsúlyhoz kapcsolódó leggyakoribb és legsúlyosabb betegségek közé tartozik az érelmeszesedés, a vénás trombózis és más szív- és érrendszeri betegségek, epekövek, ízületi és gerincbetegségek vagy cukorbetegség.
- A levegőből is hízik Egy tanulmány kimutatta, hogy ez igaz lehet
- A szex gyógyításának vagy 10 dolognak az áttörése
- A fizető vese donorok növelhetik a donor adagját egy tanulmány szerint - Faq 2021
- Élvezze a csomag egészséges Sweet Swich-t ...
- A képviselők megállapodnak abban, hogy takarmánybúzát vásárolnak ingyenes PPA-forrásokból