Étkezési szokásaink segítségre szorulnak, mivel a legtöbb felnőtt és gyermek túlsúlyos vagy elhízott, elsősorban a gyorséttermek, a magas kalóriatartalmú desszertek, az édes italok és egyebek miatt.
Kalóriáink nagy része magas zsír- és cukortartalmú ételekből származik. Az édességek, például kekszek és sütemények, valamint az élesztő kenyér a lista tetején vannak. Tisztában kell lennünk azzal, hogy nagy mennyiségű kalória megtalálható a csirkés ételekben (gyakran csomagolva és sütve), limonádékban, energia- és sportitalokban is. A pizza, a tészta, a tortilla és a marhahúsos ételek szintén kalóriaforrást jelentenek. Nem szabad megfeledkezni a napi menüben szereplő krumpliról, chipsről, alkoholról stb.
Korlátozza a zsírokat és a cukrot
Ez két problémás étel, például a szilárd zsírok és a hozzáadott cukor, amelyek naponta átlagosan körülbelül 800 kalóriát tesznek ki, ami majdnem az átlagos nő napi bevitele. Szükség van a telített zsíros zsírok, a gyorsételek és a finomított gabonafélék, például a fehér kenyér csökkentésére is. Optimális a nátrium bevitel csökkentése is pl. só esetén, mivel használata növelheti a magas vérnyomást és a vesebetegségeket.
Egyél többet
Zsíros húsra, sovány fehérjére és tenger gyümölcseire gondolunk. Kényeztesse magát tenger gyümölcseivel, legalább hetente egyszer. Szilárd zsírok, például vaj vagy margarin helyett használjon olíva-, repce- vagy hasonló olajat, amely jót tesz a szívének. Próbáljon kerülni fehér vagy finomított gabonaféléket, és cserélje ki őket teljes kiőrlésű gabonára.
Pizza probléma
Egy olyan kedvenc étel, mint a pizza, sok kalóriát, finomított gabonaféléket és zsírokat tartalmazhat. Ha már nem tudsz megbocsátani neki, akkor a szakértők szerint vékonynak kell lennie zöldségekkel, zsír nélküli vagy cukormentes hús nélkül. A túlevés éttermekben vagy otthon azért következik be, mert a tányérok nagyobbak, és nehéz ellenállni a szagnak vagy íznek, és nem hagyja üresen a tányért. Tehát próbáljon baba adagokat adni neked, és idővel rájössz, hogy még kisebb adagok is megeszik, és nem kell túl sokat enni vagy megosztani a barátaiddal. Töltsön otthon egy kisebb tányérra.
Hány kalóriát kell bevenni?
Ez elsősorban az életkorától, nemétől és attól, hogy mennyire aktív. Az inaktív embereknek naponta 1600–1800 kalóriát kell bevenniük. Egy aktív átlagembernek 2400-2800 kalóriával kell rendelkeznie, és minden nap egészséges az élelmiszer-egyensúlya:
1 1/2 - 2 csésze gyümölcs és 2 1/2 - 3 1/2 csésze zöldség
2 - 3 darab teljes kiőrlésű kenyér
2 csésze alacsony zsírtartalmú tejtermék
1-3 adag fehérje (hús, bab és tenger gyümölcsei)
Legfeljebb 5-7 evőkanál olaj, többnyire növényekből, halakból és diófélékből
121 kalória szilárd zsírokból és hozzáadott cukorból
Ez is megzavarhat
A tekercs vagy a korpa egészséges étkezési lehetőségként jelenhet meg. De lehetnek kétszer-háromszor gazdagabb kalóriákban, valamint az ilyen muffinok több mint 400 kalóriát tartalmazhatnak. Még az ilyen reggelik is, amelyek köztudottan az étrend alapját képezik, akár 600 kalória bevitelének forrását jelenthetik. Ezért figyeljen arra, hogy mit és mennyit tesz a szájába, mert nem minden egészséges igazán hasznos az egészségére.