Hogyan kezdjünk egészségesebbet enni.
Mindenhol olvasunk és hallgatunk az egészséges táplálkozás fontosságáról számunkra. Minden hónapban egy nagy sláger egy új szuperétel, legyen szó acai-ról, örökké tartó avokádóról és quinoáról. Igen, ez így van, a jó ételek nagyon fontosak az egészségünk szempontjából. De az a tény, hogy új és új étrendi irányok folyamatosan tanítanak minket erről és minden oldalról ránk gördülnek, nem sokat segít abban, hogy eldöntsük, mi az egészséges vacsora, amikor hazaérünk a munkából. Ki tudja, hogy jobb-e vegánnak vagy paleónak lenni, kerülni a szénhidrátokat, vagy csak főtt ételt fogyasztani. Az igazság mindig valahol a közepén van, mindent mértékkel, és ami a legfontosabb: el kell kezdeni szeretni és élvezni az ételeket. Csak akkor kezd el érdeklődni, hogy mit hoz ez neked, és mit tehet a tested hosszú távú fogyasztása a szemét számára, és nem csak fizikailag.
A főzéshez és az ételkészítéshez már kiskoromban nem volt viszonyom, többé-kevésbé nem tulajdonítottam súlyt ennek a tevékenységnek. Egészen fiatal lettem, és akkoriban nem tudtam mást főzni, mint tésztát. Száz módon ettem péksüteményekből, félkész termékekből, ebédre pedig egy gyorsétterem menübe mentem. Mindig tudtam enni bármit is, és nem hízni, ezért sokáig vettem annak jeleként, hogy jól eszem. Egész idős koráig kezdett rossz testet mutatni a testemen és az egészségemen. És ekkor jöttem rá, várj, miért nem érdekel magam? Miért érdekel, ha jó frizurám és szép ruháim vannak, de nem érdekel a belsőm? Elfelejtjük, hogy a legvonzóbb ember az, aki egészséget és elégedettséget sugároz önmagával.
Az egészséges táplálkozás személy szerint nem egy bizonyos irány, racionális étrend, helyi ételek és valódi ételek. Szlovákiában csodálatos alapanyagok és élelmiszerek állnak rendelkezésünkre, amelyek minden szükséges ellátást biztosíthatnak számunkra. És nem a nyárról beszélek, amikor az összes piac tele van az itt termesztett csodálatos friss zöldségekkel és gyümölcsökkel. A Bryndza és a savanyú káposzta fontos probiotikumokat ad nekünk. A pisztráng, a kendermag vagy a kenderolaj fontos számunkra a 3 és 6 omega-sav kiegyensúlyozott arányához. A méz és a méhészeti termékek szintén sokféle problémán segítenek. Mák, hajdina, zab, tönköly, és így folytathattam nagyon sokáig. Ha elkezdenénk érdekelni, hogy mit kínál nekünk otthonunk, akkor azt tapasztalhatjuk, hogy az egészséges táplálkozásnak nem is kell olyan drágának lennie, mert nem kell az összes divatos egzotikus ételt megvennünk a világ másik feléről egészségesnek lenni.
"Mindannyian nehéz élethelyzetbe kerülünk, ne aggódj emiatt. Hagyjon magának időt a fájdalom kezdeti gyógyítására, és fokozatosan próbáljon visszatérni az egészséges étrendhez. ”
Természetesen senki sem tökéletes, nincs szükség a dolgok rendkívüli felfogására. A kiegyensúlyozott étrend mellett mindig a játékosságnak hódoltam. Ha van elegendő mozgása, alszik és megbirkózik a stresszel, akkor ezzel nincs semmi baj. Néha olyan helyzetekbe kerül, amikor az étel az utolsó dolog a fejében. Én is ezt éltem át az elmúlt hónapokban, miután szakítottunk a férjemmel. Elvesztettem az ember iránti szeretetemet, de elvesztettem az önmagam iránti szeretetet és a vele való ételt is. Mindannyian nehéz élethelyzetbe kerülünk, ne aggódj emiatt. Szánjon időt arra, hogy kezdetben meggyógyítsa a fájdalmat, és fokozatosan próbáljon visszatérni az egészséges étrendhez. Egy hónap alatt, amikor valóban tapasztaltam energiaitalokat és édességeket, megértettem a jó étrend pszichológiai fontosságát is. Ha ennyire rosszul ettem, nem éreztem magam jól, nem néztem ki szépen és kevésbé értékeltem magam. Még mindig kiszállok belőle, mindez fokozatosan, és tudom, hogy ha ragaszkodom az egészséges életmódhoz, akkor büszke leszek magamra, és megújítom a magam iránti szeretetemet, mert ez a legfontosabb számunkra. Szóval nekem a szeretet és az egészséges táplálkozás.
10 tipp az egészségesebb táplálkozáshoz
Vedd könnyedén. Ne próbálja meg egyszerre megváltoztatni az egész menüt. Fokozatosan folytassa, kezdje egészséges harapnivalókkal, tanulja meg, hogyan készítsen tápláló reggelit, és idővel eljut oda, ahová akar.
Egyél gyakoribb és kisebb adagokat, ne hagyja ki a reggelit vagy a vacsorát. Próbáljon átgondolni a szénhidrátok, fehérjék és zsírok elegendő és napi elosztását, a mobil alkalmazások ma segítenek Önnek.
Próbálja ki az egészségtelen alternatívák helyettesítését. Ha van ideje, kezdjen el olyan egyszerű házi termékeket készíteni, mint a joghurt, kenyér, szárított ételek és hasonlók. Jobban értékelni fogja az ételeket.
Kezdje el megtervezni, mit fog enni a héten, előre vásároljon és készítsen ételeket. Minél kevesebbet jársz a boltba, annál ritkábban kell ellenállnod a gyorsétel vásárlásának. Mindig vásároljon ételért.
Készítsen egy kellemes ételt, mert ahogy a mondás tartja, a szemek is esznek. Feláldoz néhány percet, és elkészíti az ételt, mintha képet készítene róla, jobban fogja élvezni.
Fogyasszon változatosan. Ne az ételekre vagy néhány egészséges ételre koncentráljon, de ha folyamatosan fogyasztja őket, akkor nagyon gyorsan elfáradnak.
Kombinálja az egészséges étrendet a levegőben való aktív testmozgással, a sporttal, az elegendő alvással és pihenéssel. Csak ha minden összeáll, akkor ennek a kapcsolatnak az ereje megmutatkozik fizikai és szellemi oldalán.
Felejtsd el a fogyókúrát. Szegényebbé válik a fontos tápanyagok terén, és minden később visszatér. Minden friss alapanyagra szükség van a testünk számára, ezért kényeztesse magát mindennel, de mértékkel.
Ne add fel, ha nem sikerül, semmi sem történik, ez folytatódik. Dobd el a megbánást. Nem mintha te mondanád, de ma este elrontottam, úgyhogy csak jövő héten kezdem újra. Ne becsüld le magad.
Igyon sok vizet és gyógyteákat. Nincs itt mit hozzáfűzni, sokan elfelejtjük. Tehát ne felejtsük el.
szöveg Katarína Mittáková/Egyél és szeress fénykép Kristiána Vavreková