| MINDEN RECEPT GYERMEKKÜLÖNLEGES LEVESEK CSIRKEHÚS ÉS Baromfi MARHAHÚS SERTÉSHÚS DARÁLT HÚS HAL ÉS TENGERÉSZET ZVERINA HÚSMENTES ÉTELEK | SALÁTOK, TÖMEGEK Rizs és tészta PIZZA ÉDES ÉTKEK PASTRIES, CUPS ÉDESSÉG GYÜMÖLCS JAMS ÍZ BEVONATOK | Italok, italok NYÚLHÚS GLUTÉN mentes étrend SZERKEZETEK HUBS MÁRCSA NÖVÉNYI ÉTELEK HÁZI GYÓGYSZER DIÉTA KARÁCSONYI Cukrászda | VERSENY HÁZI SÜTŐK GRILL SÜTÉSEK MI A HÁZ DAL DIA RECEPTEK APPETIZEREK GŐZÖS LAKTÓZMENTES ÉTELEK |
CSIRKEHÚS ÉS Baromfiegyszerű csirke perkelt[recept sz. 53961 2013.6.6-tól]
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK csirkeszelet, vaj, kisebb hagyma - nem lehet, piros paprika, 1 tejszínhab 33%, só, fekete bors ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER A hagymát finoman megsütjük vajban (aki nem szereti a hagymát, annak nem kell adni), adjunk hozzá kockákra vágott csirkevágásokat (én 2 kisebb csirkevágást használok 3 fő számára), és a húst "fehéredésig" pirítjuk, adjunk hozzá 1 teáskanál pirospaprikából összekeverem és gyorsan felöntöm vízzel - hogy a hús ne legyen teljesen öntözve, meg kell párolni. Sózom, fekete borsot is tehetünk, és puhára pároljuk, kb. 30 percig - néha keverjük össze, ha kevés a víz, adjunk hozzá. Amikor a hús már puha, a levét tejszínhabbal sűrítjük, amihez 1 kupac evőkanál sima lisztet adtunk, és ráöntöttük a húst. Általában nagyon sűrűre sikerül elkészítenem, majd adok hozzá még leveslevest vagy tiszta vizet, és hagyom forrni.
Népszerű
Most olvasnak
|
