Egyszerű cukkini leves, az Egészség és szépség receptje a Jó Konyha weboldalon. Próbálja ki a krémlevest, amelybe beleszeret. Tápláló, ugyanakkor könnyű és fitt. Tetszik, inspirálódjon.

cukkini

Kiváló leves egészséges zöldségekből, az egészség királynője - cukkini. Főzz velünk könnyedén, ízletesebben és egészségesen. Főzz egy jó konyhával.

Miért cukkini? A cukkini az egyik legegészségesebb zöldség. Tele van tápanyagokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Számos antioxidánst tartalmaz, amelyek főleg a bőrben találhatók meg. A cukkini segít a fogyásban is. Ne habozzon, készítsen egy remek levest a Good Kitchen márkával. Egészséges cukkini leves, amely örömet szerez az egészségének.

A jó konyha naponta elkészíti a cukkini híreket, a legjobb reszelt cukkini, egy serpenyőben lévő cukkini, a cukkini muffin, a cukkini kenhetőség, de a cukkini omlett receptje is. Van mire várni.

Fantasztikus krémes cukkini leves, recept az egész család számára

  • Felkészülési idő: 30 perc
  • Adagok száma: 4

Egészséges cukkini levesünk különböző intoleranciákra is alkalmas (laktózmentes, gluténmentes), amikor a kalóriákat is őrzi. Elég egyszerű elkészíteni, amit minden kezdő képes kezelni. Fantasztikus cukkini leves a Good Kitchen weboldaláról, mindenképpen próbáld ki. Jó ízlést kívánunk.

A cukkinit a bőrükhöz is el kell fogyasztanunk, mert itt található a legtöbb egészséges anyag. Különösen nekünk, nőknek ideális, ha egészségesek, karcsúak és szépek akarunk lenni.

Remek cukkini leves, egészségi leves a cukkini

(4 adagra)

Hozzávalók

  • 3 gerezd - fokhagyma
  • 1 ízlés szerint - só
  • 1 ízlés szerint - őrölt fekete bors
  • 1 ízlés szerint - kurkuma
  • 1 ízlés szerint - őrölt pirospaprika
  • 1 ízlés szerint - zúzott rasca
  • 1 ízlés szerint - friss fűszernövények (petrezselyem, kapor, metélőhagyma)
  • 1 ízlés szerint - chili paprika
  • 2 db - közepes méretű cukkini
  • 1 db - nagyobb hagyma
  • 2 evőkanál - vaj vagy olívaolaj
  • 1 ízlés szerint - tökolaj
  • 2-3 szelet/darab - régebbi kenyér vagy sütemény

Hogyan készítsünk egészséges cukkini levest - recept eljárás

Hozzávalók: 2 közepes méretű cukkini (kb. 20 cm, lehetőleg fiatal, puha maggal), 1 nagyobb hagyma, 2 evőkanál vaj vagy olívaolaj, 3 gerezd fokhagyma (ízlés szerint) megkóstolni: só, őrölt fekete bors, őrölt pirospaprika, zúzott rasca, kurkuma (ízületeknek kiváló, gyulladáscsökkentő hatása is van), ha szereti a fűszeres és a chilis paprikát (ízlés szerint) díszítéshez: kedvenc olaj (pl. tök), sült tökmag, tetszés szerint friss fűszernövények is (egyéb C-vitamin kiegészítésére) leveshez: pirított régebbi kenyér vagy péksütemények

Tipp neked

  1. Alaposan megmossuk a cukkinit és a bőrt, és kisebb kockákra vágjuk. Ha a közepén lévő mag kemény, távolítsa el a morzsát.
  2. Adjunk hozzá vajat (olajat), finomra vágott hagymát és fokhagymát egy nagyobb edénybe. Egy pohárban megsütjük. Adjunk hozzá cukkinit.
  3. A hagymát egy darabig, kb. 5 percig cukkini mellett megdinszteljük. Ízlés szerint fűszereket is adunk hozzá (ha szeretjük a forrót, a chili paprikát is).
  4. Az így elkészített cukkinit öntsük 2 cm-rel szélén felül forró vízzel, használhatunk húslevest is. Fedjük le és főzzük 10 percig.
  5. Ezután keverje a levest egy merülő keverővel simára. Ha szükséges, adjon hozzá még vizet (húslevest) a hígításhoz.
  6. Csepegtethetjük a levest tökolajjal, adhatunk hozzá például sült tökmagot, gyógynövényeket és pirított kenyeret.

Jó konyhai tipp: Ha még puhább és krémesebb cukkini levest szeretnél (a kalóriákat nem számolod), a végén adj hozzá tejszínhabot (kb. 1 dl), csak főzd a levest egy darabig.