A Polenta, a szegények úgynevezett étele abban remek, hogy sóra és édesre egyaránt elkészíthetjük, tápértékét tekintve pedig egyáltalán nem szegény, éppen ellenkezőleg. Ma elkészítjük annak édes málna változatát, amely gazdag reggeliként, tizedként vagy például desszertként szolgál bennünket. Egyszer vagy kétszer készen áll, és könnyen főzhetjük tovább, és másnap felmelegíthetjük.
Felkészülési idő: 10 perc
Mi kell 2 adaghoz?
- 300 ml növényi tej (zabpelyhet használtam)
- 100 g bio instant polenta
- 150 g friss vagy fagyasztott málna + köretnek
- 1 evőkanál reszelt kókusz
- 1 evőkanál agave (vagy házi méz)
- kókuszreszelék díszítéshez (opcionális)
Hogyan folytatjuk?
1. Hagyja a tejet az edényben felmelegedni, forralja fel, majd tegye félre és habverővel keverje össze a polentát.
2. Tegye vissza a tűzhelybe, és időnként kevergetve főzze, amíg a zabkása sűrűsödni kezd, körülbelül 6-7 percig.
3. Ezután lassan keverje össze a málnát, és főzze további két-három percig.
4. Hozzáadunk reszelt kókuszt is, és félretesszük a zabkását, ízlés szerint édesíthetjük mézzel vagy agavé sziruppal.
5. Díszítsük málnával, kókuszreszelékkel és tálaljuk.
típus: Kipróbálhatunk más könnyen forró gyümölcsöket is, például áfonyát vagy szedret:-).
Jó étvágyat!:-)
Ha Ön is szeret ilyen zabkását élvezni, olvassa el más inspirációkat könyveinkben:
A málnával elkészítheti:
Finom ricotta sajttorta málnával: tipp vasárnapi süteményhez
Tipp egy egyszerű gyors desszerthez nemcsak Valentin-napra: csokoládéfouffle forró málnával
Húsvéti sütési tipp: málnás rolád, alacsony kalóriatartalmú és fehérjében gazdag
Frissítő málnás sütemény még gluténmentes emberek számára is!
- Fantasztikus csirkemell brokkolival és gombával: csak 25 perc és kész! - 2021. február 17
- Finom fehérjés joghurtos palacsinta, amelyet többször is el akar készíteni! - 2021. február 8
- Gyors dió-hajdina torta csokoládéval, ráadásul gluténmentes! - 2021. február 5
A cikk 2020.05.16-án került hozzáadásra, és a következő kategóriába került: Tizedik fitnesz desszertek Reggeli zabkása és pudingok Reggeli receptek Receptek gyerekeknek Receptek 1 éves kortól Vegán | Szerző: Janov Viktória