Minden évben várom ezt az őszi finomságot:-). A gesztenye hatalmas előnyökkel büszkélkedhet, mivel sok vitamint tartalmaz, pl. C, amely majdnem ugyanannyira van jelen a gesztenyében, mint a citrusfélékben, ugyanakkor rendkívül szükséges ebben a száraz időszakban.
A bennük található tanninnak köszönhetően értékes antioxidánsok is, és "gluténmentes" maradéktalanul élvezhetők:-).
Felkészülési idő: 25 perc
Mi kell 2 adaghoz?
- 400 g ehető gesztenye
- Himalája vagy tengeri só
Hogyan folytatjuk?
1. Melegítse a sütőt 200-220 ˚C-ra.
2. Helyezze a gesztenyét egy tepsire, és óvatosan vágja le több mint a felét mindkét oldalon, ill a kereszten. Megszórjuk a gesztenyét himalája sóval, és felfelé szeletelve kb 20-25 percig sütjük.
3. Miután kihúzta a sütőből, fedje le őket 10 percig egy ruhával, hogy megpárolja, majd könnyebben hámozza meg őket.
A gesztenye remekül ízlik meleg tea vagy egy pohár jó bor mellett.
Szép őszi napokat kívánok:-)!
Más remek recepteket találhat a különféle fitt ételekre a könyveinkben:
Ha kedveli a gesztenye ízét, élvezze:
Kiváló és ropogós gesztenyés sütemény, liszt nélkül
- Karácsonyi mézeskalács banán turmix tejjel és almával - 2020. december 23
- 7 remek eszköz a saját testsúlyú testmozgáshoz, amelyeket otthon talál! - 2020. december 23
- Egészséges keksz "Bebe jó reggelt": tipp Szent Miklós és karácsonyi sütéshez - 2020. november 30
A cikk felkerült a 2020.11.13-án, és bekerült az Egyéb receptek kategóriába Szerző: Baja Amarante