A közönséges tejről azt mondják, hogy gyógyír az elhízás vagy a testsúly fenntartása érdekében. A legújabb táplálkozási szakemberek azt állítják. A tejet fogyasztó gyermekek, felnőttek nem híznak. Miért van ez így?
Közvetlen összefüggés van a tejfogyasztás és a zsírpárnák mennyisége között a testben.
"A tejet fogyasztó gyermekek, tinédzserek és felnőttek nem elhízottak" - mondja Minárik Peter pozsonyi gasztroenterológus és táplálkozási szakember. Hogyan igazolja az orvos ezt a tényt? "A tej kielégítően hat a gyomorra. Egyszerűen fogalmazva, jól érezzük magunkat, amikor megiszunk egy pohár tejet "- magyarázza Minárik.
Félzsírosaktól nem fogsz meghízni
Ugyanakkor hozzáteszi, hogy a "gumiabroncsok" derékba kerülésének tézise csak akkor érvényes, ha a felnőttek alacsony zsírtartalmú vagy félzsíros tejet fogyasztanak.
"Nem vagyunk olyan szigorúak a gyerekekkel, ha a zsírról van szó. A kapott kalóriák még mindig fogynak "- magyarázza a szakember. Az orvos szerint a kutatás megállapította, hogy a félzsíros tejtermékek nem segítik elő az elhízást.
Törli a kekszet és a gyorséttermet
Egy másik orvos egyetért abban, hogy a tej megvédheti az elhízást. "Azok a gyerekek, akik elegendő tejet isznak, nem nyúlnak a gyorsétteremhez és más egészségtelen ételekhez" - mondja Dr. Jana Jurkovičová a pozsonyi Comenius Egyetem Orvostudományi Karából. A tejnek állítólag van még egy jó tulajdonsága.
"Azok az emberek, akik reggelire müzlivel és gyümölccsel joghurtot fogyasztanak, már nem érzik szükségét annak, hogy napközben édesség után nyúljanak. Az édességek iránti "késztetést" müzli és gyümölcs töltötte ki "- mondja Dr. Minárik.
Harmaddal kevesebb kalcium
A tejfogyasztásban és a tejtermékek fogyasztásában messze elmaradunk. A gyerekekről szóló legfrissebb eredmények már azt bizonyítják, hogy kevesebb tejet iszunk. "A fiúk napi étrendjükben a kalcium 15 százaléka hiányzik, a lányoké 30 százalék. A megfelelő kalciumbevitel fontos a csontok, a csontvázak és a fogak egészséges fejlődéséhez életkorukban "- mondja Minárik. A gyermekeknek és a tinédzsereknek legalább 3 pohár tejet kell inniuk naponta.
5 jó hír a tejről
Nem győzték meg a szakértők szavai, hogy a tej véd a hízás ellen? Íme még 5 jó ok arra, hogy "kegyelmére" vegye. Ha azonban valóban nem tudja meginni, a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy térjen vissza legalább az acidofil, az író és a kefir mellé. Ezek a félzsíros termékek nem veszélyeztetik súlyát.
1. Véd a rák ellen
A tejben található D-vitamin rákellenes hatású. A tejben lévő kalcium megvédi a vastagbélráktól.
2. Hosszú élettartam
A joghurtok, kefir, cmary növelik az emberek élettartamát. Bulgária és Grúzia lakói alapján figyelhető meg.
3. A legkönnyebben hozzáférhető kalcium
A tejben található kalciumot testünk használhatja a legjobban mindenféle ételhez. A tej kalciumot tartalmaz a leginkább elfogadható formában. A tejből akár 30 százalék kalciumot is felszívhatunk. A növényi élelmiszerekből származó kalciumnak csak 5-10 százalékát használjuk fel.
4. Takarót fog szállítani
A tej fontos D-vitamin-forrás számunkra. Földrajzi területünkön minden második felnőtt szenved a D-vitamin hiányától a szervezetben. Ennek oka az, hogy kevesebb a napsütés. A zsíros tengeri halakban több a D-vitamin, mint a tejben. Ha nem barátok a tejjel, kéthetente legalább negyed font zsíros halat kell megenni. Különösen tonhal, makréla, hering, szardínia, lazac.
5. Komplex étel
Tehéntejet hívnak összetett étel. Három alapvető tápanyagot tartalmaz, amelyekre testünknek szüksége van. És ez - fehérjék, zsírok és cukrok.
Poll: Elég tejet iszik?
ALŽBETA (21), egyetemi tanulmányok: "Úgy tűnik számomra, hogy kevesebb tejet iszom. Eszembe sem jut, hogy legyen. De elég sok joghurtot eszem. A tej minősége nem sokat ér. "
JURAJ (23), egyetemi hallgató: "Elég tejet iszom. Ha több pénzem lenne, tejet árusító automatákból vagy bio tejet vásárolnék. "
LIBUŠA, a médiában dolgozik: "A fogyasztás mellett a minőséget is meg kell vizsgálnunk. Szörnyű. A feldolgozott sajtokat talán nem is tejből készítik. Egyáltalán nem lehet őket megenni. "
MAREK (26), egyetemi doktorandusz: "Kevés tejet iszom. Miért? Horror, amit árulnak a szupermarketekben. Ez csak fehér víz. Ez nem tej. Nagyon szeretnék viszont joghurtokat, majd kecsketejet. De ez drága. "
Te lehetsz
érdeklődés
A nők legfontosabb vitaminjai: Tudja meg, melyik hiányzik!
Valentin étlapja egész nap. Szeretni fog ezért!
Videó
Egészségügyi tanácsadás
Tetoválhatok, amikor egy éves babát szoptatok?
Az anya testének tetoválásai nem akadályozzák az újszülöttek szoptatását, még akkor sem, ha magán a mellen vannak. A friss tetoválás mindig magában hordozza a fertőzés kockázatát - különösen, ha a tatár nem tartja be szigorúan a higiéniát, vagy ha az anya nem vigyáz eléggé a tetoválására, és figyelmen kívül hagyja a tatár utasításait. Az új tetoválás másik lehetséges kockázata a felhasznált szín allergiás reakciója, mivel ezek egy része fémrészecskéket is tartalmaz. Minden fertőzést ezután antibiotikumokkal kellene kezelni, ami a szoptatás leállítását vagy leállítását jelentheti. Javasoljuk, hogy válasszon egy tetoválószalont, amely megfelel olyan előírásoknak, hogy ez a kockázat minimális mértékben kiküszöbölhető legyen. Egy tetováló stúdióban kérdezd meg, milyen gyakran tapasztalják a tetoválás utáni gyulladást, és melyek a leggyakoribb tetoválás utáni mellékhatások.
MUDr. Dana Jureckova, PhD.
Gyermekorvos
Csikorog a gyomromban. A hangok akkor sem állnak meg, ha bérlik őket.
A rágás az étel bevitelének és emésztésének folyamatával és annak kiválasztódásával jár. Leggyakrabban a gyomorban, a vékonybélben és a vastagbélben fordul elő, ahol a gravitáció mellett az üreges emésztőszervek tartalmát is befolyásolja a szerv mozgása, vagyis a perisztaltika. A kellemetlen hangokat folyadékok, erősebb anyagok és levegő okozza. A gázok három forrásból származnak: az étellel lenyelt levegőből, a gyomorsav lúgos közegben történő semlegesítéséből és a bélbaktériumok fermentációs aktivitásából. Az emésztőrendszerben keletkező gázok részben felszívódnak, vagy természetesen átjutnak a végbélnyíláson. Felhalmozódásukat a gyomor-bél traktusban meteorizmusnak nevezik. A hasi vérzés akkor fordul elő, amikor a hígtrágya vagy folyadék keveredik a levegővel. Minél intenzívebb a belek levegője, és behatol az emésztőrendszer különféle kanyarulatain vagy összehúzódásain. A bélgázok 90 százalékban tartalmaznak nitrogént és oxigént, a többi pedig szén-dioxid, hidrogén és metán. A meteorizmust szintén megnövekedett széllel járó inflációként definiálják. A nyikorgás ebben az esetben kifejezettebb.
Morbid meteorizmusról beszélünk, ha a végbélen két héten keresztül naponta több mint 25 alkalommal távozik a gáz. A puffadás zavarja a beteget, de ritkán utal súlyos betegségre, bár néhány betegség súlyos meteorizmussal jár. Számos diagnosztikai és kezelési eljárásunk van már a banális zihálás és a betegség megkülönböztetésére. Ha aggódik, keresse fel a gasztroenterológust. Mindenesetre jobban figyeljen a menüre. Elég rostot, probiotikumokat fogyaszt, megfelelő ivási rendet követ és permetez. Az édeskömény tea már gyermekkorában bevált, a gyógyszertárban pedig elegendő mennyiségű felnőtt áll rendelkezésre.