Egészségügyi és orvosi videó: Mit eszek ma + egyszerű és egészséges receptek Mit eszek egy nap alatt (2021 február).

Az egészséges táplálkozás fontos része a 2-es típusú cukorbetegség kezelésének. Próbálja ki ezeket az egészséges táplálkozási tippeket a cukorbetegség kordában tartása érdekében.

egyszerű

Ne hagyja ki ezt a tényt

Hogyan beszéljen orvosával a cukorbetegség kockázatáról

A 2-es típusú cukorbetegség diagnózisa gyakran az orvos ajánlásával járul hozzá étrendjének javításához. Amikor az egészséges táplálkozás mindenki számára fontos, ha van ilyen, az okos táplálkozás elengedhetetlen az állapotának kezeléséhez. Az egészséges cukorbeteg étrend segíthet:

  • Tartsa stabilan a vércukorszintjét
  • Csökkenti a súlyt és fenntartja az egészséges súlyt
  • Kerülje a kapcsolódó egészségi állapotokat, például a magas vérnyomást

Azonban, ha még soha nem fordítottál nagy figyelmet a táplálkozásra, akkor nehéz lehet egyensúlyba hozni az egészséges ételeket a többi cukorbetegség kezelési tervével. A válasz az, hogy kövessen néhány egyszerű tippet, amelyekkel azonnal útba léphet. Kezdje a következő lépésekkel:

Összpontosítson öt ételcsoportra. Ha cukorbetegségben szenved, fontos megbizonyosodnia arról, hogy elegendő megfelelő típusú étel van-e az étrendben. Noha nincs egyetlen tökéletes étel, amely képes biztosítani a szervezet számára szükséges összes tápanyagot, a legfontosabb az, hogy beépítsék azt egy étrendbe, különféle egészséges ételekkel. Összpontosítson a sok evésre:

  • zöldségek
  • Teljes kiőrlésű gabonák
  • gyümölcs
  • Alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermékek
  • A gyenge fehérjeforrások, például csirkék, halak és sovány marhahús

Bár alkalmanként más ételeket is megoszthat, ez az öt élelmiszercsoport az egészséges cukorbetegség építőköve.

Készítsen étkezési tervet. Az étkezési terv kidolgozására fordított idő hosszú távon időt és stresszt takaríthat meg. Jan Elsten, RD, CDE, bejegyzett dietetikus és okleveles cukorbetegség-oktató a munciai Indiana University Health-Ball Emlékkórházban azt mondja, hogy a legfontosabb dologra összpontosítani, hogy egyenletesen ossza el az ételeket és a snackeket a nap folyamán. Ezt néha könnyebb megmondani, mint megtenni, de az étkezés menetrend szerint történő elfogyasztása segíthet abban, hogy a vércukorszintje ott legyen, ahol lennie kell.

Hozzon létre egy jobb címkét. Ügyeljen arra, hogy minden étkezéskor ne csak a megfelelő típusú étel legyen a tányérján, hanem a megfelelő adagméretben is. Az American Diabetes Association javasolja, hogy képzeletbeli vonalat húzzon az ebéd- vagy vacsortálca közepére, és a felét töltse meg nem keményítős zöldségekkel, például spenóttal, sárgarépával, brokkolival és paradicsommal. Ezután rajzoljon még egy képzeletbeli vonalat az asztal másik felére, és töltsön meg egy részt kiváló minőségű keményítővel, például teljes kiőrlésű tekercsgel, tésztával vagy barna rizzsel. A fennmaradó részben adjon hozzá sovány fehérjéket, például halat, babot, tojást vagy húspótlót. A cukorbetegség-barát étkezés befejezéséhez adjon hozzá egy poharat, amely 8 egység alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejet és egy kis darab gyümölcsöt tartalmaz.

Kényelmes szénhidrátszámlálás. A cukorbetegség orvosa vagy oktatója együtt dolgozhat Önnel egy cukorbetegség-terv elkészítésével annak biztosítására, hogy a megfelelő mennyiségű szénhidrát legyen az étrendben. "A szénhidrátok gyorsabban befolyásolják a vércukorszintet, mint a fehérjék és zsírok" - magyarázza Elsten. "Ezek glükózra bomlanak, és a szervezet energiára használja fel, és a testnek egész nap szénhidráttartalmú ételekre van szüksége." Túl sok szénhidrát fogyasztása ugyanakkor a vércukorszint növekedését okozhatja, ezért a karbid bevitelét egyenletesen szeretné növelni a nap folyamán. A szénhidrátok sokféle ételben kaphatók: teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök és tej, valamint az alacsony zsírtartalmú vagy alacsony zsírtartalmú joghurt egészséges lehetőség. A szóda, az édességek és az édességek szintén tartalmaznak szénhidrátokat, de nagyon alacsony a tápértékük, ezért mérsékelten kell őket fogyasztani.

Ismerje meg az étel finom pontjait. Nem kell mindent tudni minden étkezésről, de próbáld megérteni az összképet. Például a telített zsírtartalmú ételek, például a vaj és a zsíros húsok, szívbetegséghez vezethetnek, míg az omega-3 nevű zsírsavtartalmú ételek, például a hideg víz, valamint az egészséges olajok és diófélék csökkenthetik a szívbetegségek kockázatát. . A magas sótartalmú (nátrium) ételek - amelyek gyakran a legtöbbször feldolgozott élelmiszerek - növelhetik a vérnyomást, míg a káliumban gazdag ételek, például spenót, paradicsom és banán, a szervezetben lévő nátrium ellen hatnak és csökkenthetik a magas vérnyomást. És bár a gyümölcsöt gyakran ajánlják az egészséges cukorbetegség részeként, fontos figyelni az adagok méretét, mert a gyümölcs szénhidrátokat tartalmaz. És bár az aszalt gyümölcs tápláló választás, az adagok általában kisebbek, ezért nem kell őket úgy tölteni, mint a friss gyümölcsöt.

Tegyen egészséges ételcserét. Egészséges helyettesítők létrehozása és enyhe változtatások az ételválasztásban - és az étel elkészítésében - jelentheti a különbséget a cukorbetegség sikeres kezelése és a nagyon ingadozó vércukorszint között. Próbálja meg fokozatosan végrehajtani ezeket a változásokat a cukorbetegség egészségesebb étrendje érdekében:

Ezekkel az egyszerű lépésekkel a cukorbetegség-barát étrend felé jobban kontrollálhatja azt, hogy mi és hogyan befolyásolja a vércukorszintjét, miközben megvédi általános egészségét.