Az étvágy néha szépen zavarhat minket. Néha nem is emlékszünk rá a kötelességek rohanása alatt, és néha nem tudunk ellenállni neki. Ez azonban valóban üres gyomor, vagy csak az elménk illik a külső kísértésekbe?

éhség

Ezek a helyzetek annyira befolyásolhatnak minket, hogy akkor is vágyunk az ételre, ha egyáltalán nem simogatunk, vagy többet eszünk, mint amire valójában szükségünk van.

Főző foglalkozások

Sokan támaszkodunk a TV képernyőjén megjelenő tippekre. Egy új tanulmány azonban kimutatta, hogy azok, akik a tévé receptjei alapján főztek, többet nyomtak, mint azok, akik nézték a műsort, de nem ezek szerint főztek. A tanulmány szerzői úgy vélik, hogy ennek oka lehet, hogy a televízióban található ételek éppen a magasabb kalóriaértékük miatt vonzóak a nézők számára.

Narancs és piros étel

Biológiai szempontból a pszichológusok szerint az emberek hajlamosak élénk színű ételeket keresni, mert ezek tartalmazzák a legtöbb vitamint és ásványi anyagot. A válasz a tudatalattinkban van. Egy ilyen ösztönnek megvannak a maga előnyei a gyümölcsök és zöldségek esetében, de vonzanak bennünket az ilyen színű kalóriatartalmú ételek is, például a zsíros sajtok vagy a chips.

Élelmiszer látható helyeken

Nem hiába mondják: kijön a szemből, kijön az elméből. Ugyanez a szabály vonatkozik az élelmiszerek tárolására is. Ez az, ami lazán a konyhapultra vagy az asztalra helyezve arra kényszerít minket, hogy többet együnk. Miután visszatért a szupermarketből, mindennek meg kell kapnia a helyét a hűtőszekrényben vagy az élelmiszer-szekrényben.

Emberek körülöttünk

Barátokkal ülve könnyen előfordulhat, hogy elkezdesz enni, még akkor is, ha egyáltalán nem vagy éhes. Elég, ha chips vagy más csábító finomságok jelennek meg az asztalon, vagy valaki desszertet rendel. Az is bizonyított, hogy az étkezési sebességünket az asztalnál ülő emberek sebességéhez igazítjuk. Csak próbálunk beilleszkedni.

Nagy tányérok

Telt tányér esetén természetes, hogy minél többet eszünk, a legjobb esetben mindent. Néha továbbra is eszünk, pedig már jól érezzük magunkat. Ezért előnyösebb kisebb tányérokat és tálakat használni, amelyeknek köszönhetően úgy érezzük, hogy eleget ettünk. A nagyok csak arra sürgetnek bennünket, hogy feleslegesen együnk túl.

Jó hangulat

A pozitív érzelmek, mint például az öröm, az izgalom, sőt a szeretet is, fokozzák az étvágyat. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy bizonyos ételek, mint például a csokoládé, kiváltják az agy neurokémiai reakcióinak kielégítését, amelyeket fenntartani akarunk. Ezen túlmenően, ha jól érezzük magunkat, akkor nyugodtabbak és kevésbé éberek vagyunk a kalóriák bevitelénél.