Sokan valahogy tudat alatt keresünk egy csodaszert, egy csodás gyógymódot vagy egy olyan csodálatos étrendet, amely gyorsan és hatékonyan megoldja a problémánkat. Ha valaki ilyesmit kínál, a valós (tudományos) bizonyítéktól függetlenül, el akarjuk hinni. Nem szeretjük, ha valaki ebben a hitben kérdez bennünket.
Kiben bízzon?
Nem minden étrendre és életmódra vonatkozó tanácsot kell követni vagy kipróbálni. Az is igaz, hogy a közösségi hálózatokon nem minden gyönyörű fotó rögzíti a valóságot, még akkor is, ha annyira megbízhatónak tűnik.
Nem egyszer hallottam olyan sikeres ételbloggerek történeteit, akik feszültségben és irreális elvárásokban élnek a tiszta étrend követésével kapcsolatban. Gyakran találkozom a különféle csodálatos étkezési módok rajongóival is, néha szélsőséges, néha értelmetlen, néha hosszú távon káros és kiegyensúlyozatlan.
Nem akarok senkit megfosztani az illúzióktól. Általában azonban nem megalapozott információkban bízunk tudományosan megalapozott tudás.
Igaz, hogy ha valakinek sikerül jól eladni a vonzó ötletét vagy eljárását, akkor még nem kell szakértőnek lennie. Kár, hogy a valódi szakértők gyakran nem annyira vonzóak. Illetve - nem olyan jó hallani és látni őket. Ez számos hibát eredményez, ahol az egyetlen hátrány mi magunk vagyunk.
Egészséges étrend = egészséges fej
A táplálkozás és az étkezés továbbra is nagyon fontos téma, mert az "étkezés iránti éhségünk" alapvető biztonság- és szeretetigényünkből fakad. Ez evolúciós nyomás és evolúció eredménye. Ma azonban olyan időszakban élünk, amikor nem kell szó szerint kergetnünk az ételt, de minden sarkon eljut hozzánk. Az étel keresése így elménkben átalakult a megfelelő táplálkozás keresésévé, amely eszményeinkhez vezet., akár egészségben, akár szépségben.
Az egészséges lét azonban nem az egészséges étrend szinonimája, hanem az is józan ész. Tudom, hogy ez nem hangzik csábítóan, de az egyetlen biztonságos út "mindent mértékkel" utat. Semmi szexi, nem csoda a világ, ami ismét izgat bennünket és egy 3 napos változásra ösztönöz.
Az őszinteség a csoda első lépése
Lehet, hogy közhelynek hangzik, de a sikerhez és a csodákhoz az igazi út vezet önelfogadás és önbecsülés. A táplálék fogadásának módja, mennyit foglalkozunk vele és mennyire korlátoz minket (függetlenül attól, hogy a szabályok vannak-e meghatározva, vagy a választott étel következményei) megnyilvánulás valódi viszony önmagához. Csak legyél őszinte magaddal, és megtudjuk a válaszodat.
Válaszoljunk az alapvető kérdésekre - hogyan és miért étkezzünk éppen úgy, ahogy eszünk.
Mire vezetett minket étrendünk, hogyan érezzük magunkat, mennyire egészségesek vagyunk. Mennyi időt és energiát kell fordítanunk étrendünkre, és mennyi önpusztító gondolatunk van az ételről és a saját testünkről…
És akkor kezdjük el keresni egyedi utunkat, bár szakértő segítségével.
- Ismerjük a meggy gazdag termésének titkát! Lásd a fajták megfelelő kombinációit
- Előadások az egészséges táplálkozásról Általános iskola, Zbehy 661
- Plačková kiadta étlapját. Állítólag ez egy tökéletes alak titka!
- Terhesség tervezése Figyeljen a táplálkozásra - ez fontos Önnek és babájának! - A tiéd
- Előadás és vita az egészséges táplálkozásról az általános iskolában